安徽农业大学茶文化特色库
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- 汉中仙毫茶叶气候品质认证技术方法
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作者:杨利霞 李文巧 胡江波 许凯
召开年:2016
会议名称:第33届中国气象学会年会
关键词:茶叶 指标 气候品质认证
- 描述:茶产业是汉中市特色绿色产业,汉中仙毫品牌茶叶近年来迅速发展壮大,本文以影响茶叶品质的气候适宜性、生长期气象条件、气象灾害为主要指标探索认证技术,并对2015年不同示范园区汉中仙毫茶叶进行实例分析。探索和推广茶叶气候品质认证技术,对改善茶树种植、茶叶生产管理技术,提高茶叶品质,提升茶叶市场竞争力具有较好的社会经效益。
- 热泵与制茶
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作者:顾景贤 余国和
召开年:2017
- 描述:热泵与制茶
- 茶叶中残留农药测定方法进展概述
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作者:陆海霞 励建荣 夏会龙
召开年:2017
会议名称:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
关键词:茶叶 农药残留 分析方法
- 描述:茶叶中残留农药的测定方法是随着农药的使用历史而不断发展变化的,在茶叶中残留农药的测定中最关键的步骤是样品的预处理。本文对近年来茶叶中残留农药检测的溶剂选择、萃取和净化等预处理方法做了重点介绍。有机溶剂萃取法技术成熟、数据可靠,但操作复杂费时,有机溶剂用量大,对环境污染严重,且设备昂贵,分析成本高;固相微萃取技术的应用大大减少了溶剂的用量,且净化效果好,减少杂质干扰,提高了检测准确度。多残留快速微量化分析以及生物农药检测成为未来茶叶残留农药检测的研究热点。
- 茶叶含片代替烟草香烟可行性探讨
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作者:周振欣
召开年:2017
会议名称:国际传统医药大会
- 描述:本文主要概述了烟草香烟的危害性,介绍了茶叶含片提神益思等保护人体健康的有益性作用,说明了茶叶含片代替烟草香烟的可行性。合理使用茶叶含片,广泛宣传含茶叶含片的好处,关键是政府要给以大力支持和帮助,使茶叶含片为人类健康服务,还具有巨大的经济效益和社会效益,有现实的和长远的意义。
- 国内外茶叶中农药残留限量标准的比较研究
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作者:励建荣 陆海霞
召开年:2017
会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
关键词:茶叶 农药残留限量标准 比较研究 国内外
- 描述:茶叶中的农药残留限量标准在各国不尽相同,总体来说茶叶进口国的限量标准比茶叶出口国的限量标准更为严格。我国作为茶叶出口大国之一,对各国的茶叶农药残留限量标准的研究使我们知己知彼,保障我国的茶叶顺利出口.
- 用过滤袋包装茶叶的新见解
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作者:赛勒斯特·罗菲
召开年:2017
会议名称:国际包装学术讨论会
- 描述:用过滤袋包装茶叶的新见解
- 南昆山毛叶茶等茶树资源N-甲基转移酶基因的克隆
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作者:陈丽萍 陈忠正 李斌 周英 黎秋华 杨飞芸
召开年:2017
会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
关键词:NMT 甲基转移酶 茶树 N 基因克隆
- 描述:本研究以南昆山毛叶茶等不同咖啡碱含量的茶树资源为材料,采用RT-PCR技术,克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号、福云6号茶树品种的NMT基因全长,序列分析结果表明,这些基因与茶叶 tcs1,tcs2,caffeine synthase基因核苷酸序列同源性高于90%,氨基酸序列同源性高于85%。
- 无损检测新技术在茶叶品质检测中的应用
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作者:陈全胜
召开年:2017
会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
关键词:茶叶 新技术 品质检测 无损检测
- 描述:简要地介绍了无损检测技术的概况.较为详细的综述了计算机视觉技术、电子鼻和电子舌技术、近红外光谱分析技术、电特性检测技术和X射线等其它无损检测新技术的国内外研究现状,以及它们在茶叶品质检测中的应用现状.最后,指出了无损检测技术在茶叶品质检测中存在的问题及今后的发展方向。
- 茶叶、板栗、柿子中几个酶基因的克隆
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作者:李斌 陈忠正 黎秋华 周英 杨宏伟 覃松林 杨飞芸 陈丽萍
召开年:2017
会议名称:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
关键词:茶叶 板栗 甲基转移酶 多酚氧化酶 柿子 N SAM合成酶 基因克隆
- 描述:以茶叶、板栗、柿子为材料,根据前人的研究结果及其它植物已克隆的目的基因序列的保守性,设计特异引物,克隆出多酚氧化酶基因、N-甲基转移酶基因和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因片段,对这些基因序列进行了同源性分析。
- 云南茶叶和甜茶的抗过敏活性
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作者:李晚谊 佴注 苏学素
召开年:2017
会议名称:中国植物学会第二届全国药用植物及中药产品开发研讨会
- 描述:采秀透明质酸酶体外抑制试验,测定了11种云南大叶茶种市售茶叶的抽提物,结果表明,11种茶叶均具有强抗过敏活性,其抗过敏活性高于福建乌龙茶和广西甜茶.云南甜茶成分预试验和溶剂系统提取结果表明,抗过敏成分为酚类物质,乙酸乙酯组分具有强抗过敏作用.云南大叶茶和甜茶具有极大的开发价值.