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中西方茶文化的比较研究
作者: 孙秀芬 马秀平  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中西方  茶文化  比较研究 
描述:虽然茶文化起源于中国,但经过多方辗转和时代的变迁,传到西方的茶文化与中国的茶文化相比,既在某种程度上保留了一些传统,同时也形成了一些较为明显的差异。本文通过对茶文化起源、形成和演变的研究和对中西方茶文化的发展及现状的对比,对中西方茶文化进行比较和分析,对中西方茶文化的异同进行进一步的总结,以便在国际化趋势日渐明显,茶文化日益兴盛的今天,对中西方茶文化进行更深入的解读,对新时期中国茶文化走出国门,走向世界提供新的思路和见解。
中日茶人对茶道精神的印象比较研究
作者: 刘方冉 梶野诗织 蔡碧凡 周新华  来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中日茶道精神  比较研究  茶文化 
描述:本研究以现有中日茶道、茶文化交流文献为基础,采用结构式访问法和深度访谈法进行资料收集,进而分析中日茶道在两国茶人心中的印象、评价及态度等方面的差异。研究结果表明:多数茶人对日本茶道的印象为礼节、礼法、严格等,给人以精致、不可亵渎的神圣感;对中国茶道多有传统、平易近人、旁支较多的印象。两国茶人对对方国家茶道的了解不够充分,因此,本研究对促进中日两国茶道发展和交流具有积极意义。并达到了探究中日茶道现状与精神内涵并分析其原因的目的。
赣南、粤东北采茶戏之比较研究
作者: 董晓梅  来源:吉林艺术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 粤东北  采茶戏  赣南  比较研究 
描述:采茶戏是流行于我国南方各省区的一种本土腔剧种。各地采茶戏在音乐、表演上有一定共性,但又各具特色。赣、粤两地采茶戏作为我国采茶戏文化的两大代表性流派,在形成、发展、传播中相互交流影响,形成了很多共性的表现手法。但在这一过程中,各自又与本土文化艺术交汇融合,形成了各自的特色。本文以比较学的方法对赣南、粤东北采茶戏进行比较研究,力求在比较的过程中,理清各自的艺术特点。
国内外茶叶中农药残留限量标准的比较研究
作者: 励建荣 陆海霞  来源:2006中国科协年会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  农药残留限量标准  比较研究  国内外 
描述:茶叶中的农药残留限量标准在各国不尽相同,总体来说茶叶进口国的限量标准比茶叶出口国的限量标准更为严格。我国作为茶叶出口大国之一,对各国的茶叶农药残留限量标准的研究使我们知己知彼,保障我国的茶叶顺利出口。
国内外茶叶中农药残留限量标准的比较研究
作者: 励建荣 陆海霞  来源:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  农药残留限量标准  比较研究  国内外 
描述:茶叶中的农药残留限量标准在各国不尽相同,总体来说茶叶进口国的限量标准比茶叶出口国的限量标准更为严格。我国作为茶叶出口大国之一,对各国的茶叶农药残留限量标准的研究使我们知己知彼,保障我国的茶叶顺利出口.
中英茶文化的传承创新比较研究
作者: 王南  来源:北方文学(中旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中英茶文化  传承创新  比较研究 
描述:我国是茶文化的发源地,历经长期的演变和发展,已变成一种有显著特色的文化,在一定程度上反映出我国绚烂丰富的古今文化.英国的茶文化延续了包括我国在内的很多亚洲国家的茶文化,同时结合本国文化,在市场和消费群体等因素的影响下形成,同时对民众平日生活产生了较大影响,已变成该国文化里一种有代表性的特色文化.对比中英两国的茶文化,本文指出要把中国的茶文化发扬光大,必须既要继承辉煌先进的具有一定特色的中国传统茶文化,又要借鉴别国的优秀茶文化,更要创新适应时代发展潮流的茶文化.
中英茶文化的传承创新比较研究
作者: 王南  来源:北方文学(中) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中英茶文化  传承创新  比较研究 
描述:我国是茶文化的发源地,历经长期的演变和发展,已变成一种有显著特色的文化,在一定程度上反映出我国绚烂丰富的古今文化。英国的茶文化延续了包括我国在内的很多亚洲国家的茶文化,同时结合本国文化,在市场和消费群体等因素的影响下形成,同时对民众平日生活产生了较大影响,已变成该国文化里一种有代表性的特色文化。对比中英两国的茶文化,本文指出要把中国的茶文化发扬光大,必须既要继承辉煌先进的具有一定特色的中国传统茶文化,又要借鉴别国的优秀茶文化,更要创新适应时代发展潮流的茶文化。
中英茶文化的传承创新比较研究
作者: 王南  来源:北方文学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中英茶文化  传承创新  比较研究 
描述:我国是茶文化的发源地,历经长期的演变和发展,已变成一种有显著特色的文化,在一定程度上反映出我国绚烂丰富的古今文化。英国的茶文化延续了包括我国在内的很多亚洲国家的茶文化,同时结合本国文化,在市场和消费群体等因素的影响下形成,同时对民众平日生活产生了较大影响,已变成该国文化里一种有代表性的特色文化。对比中英两国的茶文化,本文指出要把中国的茶文化发扬光大,必须既要继承辉煌先进的具有一定特色的中国传统茶文化,又要借鉴别国的优秀茶文化,更要创新适应时代发展潮流的茶文化。
不同茶树品种制绿茶贮藏过程中生化成分变化比较研究
作者: 赵熙 黄怀生 粟本文 银霞 郑红发  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 贮藏  茶树品种  动态变化  生化成分  比较研究 
描述:研究比较了黄金茶1号、黄金茶2号和福鼎大白茶3个茶树品种制成炒青绿茶贮藏过程中的品质成分动态变化。结果表明,黄金茶1号、黄金茶2号和福鼎大白茶制绿茶茶多酚含量(降幅分别为13.96%、15.86
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