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- 茶叶色素的提取工艺研究
- 作者：赏云 陈葵阳 陆烨龙 召开年：2015 会议名称：“博奥-艳棱”杯2015全国新型染料助剂/印染实用新技术研讨会 关键词：茶叶 吸光度 提取 色素 K/S值
- 描述：以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案。实验结果表明:以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时;或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21。5%。提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4-5级。
- 铁观音茶叶重金属元素含量及其健康风险评价
- 作者：江嵩鹤 胡恭任 于瑞莲 卞凯 召开年：2015 会议名称：中国矿物岩石地球化学学会第15届学术年会
- 描述：茶叶是世界上最受欢迎的饮料之一,其日常饮用量仅次于水,每日消费约200亿杯。茶中含有的多酚类、氟化物、咖啡因和必需矿物元素等对人体健康有益,饮茶还具有降低血清胆固醇、预防低密度脂蛋白氧化、降低患心血管疾病和癌症风险等许多保健功效。但另一方面,若茶中含有过量的微量元素则也可能会对人体健康产生不良影响。铁观音是半发酵茶,乌龙茶中的极品,在闽南地区有93.3%的消费者将其作为日常饮用茶,深受当地居
- 外源利用化学激发子顺-3-己烯醇增强茶树对茶尺蠖的直接和间接抗性
- 作者：辛肇军 李喜旺 李建彩 孙晓玲 召开年：2015 会议名称：中国第七届植物化感作用学术研讨会 关键词：3 茉莉酸 己烯醇 诱导抗性 顺 茶尺蠖 茶树 乙烯
- 描述：植食性昆虫取食可诱导植物的抗虫防御反应。植物激发子在诱导抗虫性中发挥了重要作用。顺-3-己烯醇(z3HOL)是植物释放的一种重要绿叶挥发物,本论文通过外源z3HOL处理研究了茶树对茶尺蠖Ectropis obliqua Prout的诱导抗性。研究表明z3HOL处理提高了茉莉酸(JA)和乙烯(ET)的含量并提高了相关合成途径基因Csi LOX1和Csi ACS1的相对表达水平。抗虫途径的激活导致茶树
- 气相色谱串联质谱法测定茶叶茶汤中多种农药残留量
- 作者：史晓梅 陈士恒 章晴 杨永坛 召开年：2015 会议名称：第二十届全国色谱学术报告会及仪器展览会 关键词：茶叶 多种农药残留 气相色谱 串联质谱 QuEChERS 茶汤
- 描述：茶叶是目前广受全世界消费者喜爱的养生饮品,其质量安全问题已成为关注的焦点。我国种植和生产茶叶的历史悠久,是世界茶叶主要出口国之一。为防治病虫害,有机磷、有机氯和拟除虫菊酯农药等化学品广泛用于茶叶生产过程,因而造成茶叶中农药残留超标[1]。茶叶基质复杂,茶多酚和色素类物质的干扰是茶叶多种农药残留分析中较难解决的问题。茶叶又是一种特殊的饮品,人们一般不直接食用茶叶,而是冲泡后饮用茶汤,所以溶出到
- 提高茶叶安全质量从源头抓起
- 作者：王漪 胡增娟 丁庆莲 彭正云 刘蕾 辛克利 李晓东 张云伟 召开年：2015 会议名称：青岛市第十三届学术年会 关键词：产品 生产 安全质量 青岛茶 监管
- 描述：茶叶是21世纪饮料之王，是能够帮助人体健康的传统饮品，茶叶产品的安全质量直接关系到消费者的身体健康。影响茶叶安全质量的主要因素，除了产地的空气、水及土壤的无公害，还包括栽培过程中投入品如肥料、药剂，及加工环节的环境、器械、包装材料等等。近年青岛市茶叶产业稳步发展，生产企业及新产品层出不穷，如何从源头上抓好茶叶的安全质量，保证产品品质，提高市场竞争力，是当前工作的重中之重。
- 汉中仙毫茶叶气候品质认证技术方法
- 作者：杨利霞 李文巧 胡江波 许凯 召开年：2016 会议名称：第33届中国气象学会年会 关键词：茶叶 指标 气候品质认证
- 描述：茶产业是汉中市特色绿色产业,汉中仙毫品牌茶叶近年来迅速发展壮大,本文以影响茶叶品质的气候适宜性、生长期气象条件、气象灾害为主要指标探索认证技术,并对2015年不同示范园区汉中仙毫茶叶进行实例分析。探索和推广茶叶气候品质认证技术,对改善茶树种植、茶叶生产管理技术,提高茶叶品质,提升茶叶市场竞争力具有较好的社会经效益。
- 有关茶叶末釉瓷器的收藏
- 作者：丁元海 召开年：2016 会议名称：决策论坛——经营管理决策的应用与分析学术研讨会 关键词：茶叶末釉 釉色 特点 形状
- 描述：茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一,属高温黄釉,经高温还原焰烧成。茶叶末釉始烧于唐代,当时的耀州窑曾大量烧制,唐宋时期,山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉的窑场也有烧造。常见的产品有执壶、缸、钵瓶、罐、盏之类。而清代景德镇仿烧则十分成功,一跃成为名贵的色釉品种。景德镇清代烧成的茶叶末釉多数为琢器陈设瓷器。从传世实物看,以雍正和乾隆时期产品为多见,雍正茶叶末釉偏黄的居多,乾隆茶叶末釉则偏绿的居多
- 标准化助力江西茶叶品牌整合实施
- 作者：刘涛 廖珊珊 召开年：2016 会议名称：标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化论坛 关键词：实施 标准化 整合 茶叶产业
- 描述：江西省作为我国江南茶区的重要组成部分,主产绿茶、红茶、白茶。省政府《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》明确了以标准化为推手整合江西省茶叶品牌,助力茶叶产业转型升级,提升茶叶品牌影响力的新思路。本文结合江西省茶叶产业标准化工作的实际出发,借鉴外省已有的经验成果,从标准化视角提出当前产业发展中的主要问题和针对性建议,并依据全省"四绿一红"茶叶品牌整合战略构建茶叶标准综合体和标准体系。
- 江南茶叶农业气象灾害风险区划
- 作者：李柏贞 谢佳杏 孔萍 殷剑敏 召开年：2016 会议名称：第33届中国气象学会年会 关键词：茶叶 灾害综合风险区划 春季霜冻 夏季热害 年代际变化 冬季冻害
- 描述：气象灾害是制约茶叶生产并影响其品质的主要因素。为提升江南地区茶叶生产气象服务保障能力,基于1961~2011年江南茶区逐日气象观测数据,分析江南茶叶主要农业气象灾害发生频率的年际及年代际分布,采用层次分析和加权综合评价方法,对茶区农业气象灾害进行综合风险区划。结果表明,随着全球气候变暖,江南茶区早春霜冻和冬季冻害发生频率均呈北多南少的纬向地带性分布,且呈逐年代减小趋势;夏季热害年代际发生频率表现为