安徽农业大学茶文化特色库
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“茶艺”课程教学探索与思考
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作者:
黄进 来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 教学 茶艺 茶文化
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描述:随着茶文化的复兴,近年来开设茶艺课程的高校逐渐增多,但是该课程的教学却面临着一些亟待解决的问题。笔者在多年的“茶艺”教学过程中对该课程的教学内容、教学方式、教学手段进行了积极的探索,并对该课程以后的教学方向提出了自己的思考。
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论中国茶艺的人文精神
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作者:
陈子叶 来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶饮 人文精神
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描述:有了茶的内涵,茶艺也就有了意境神韵。它所蕴含的平和、友好、融和、深情、淡泊等品性,一直是中国历代人们的审美取向,所以许多人都因茶而结缘,茶艺也就自然成为传递人文精神的有效载体。
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“艺茶”非“茶艺”:“汉王课童艺茶”纠谬
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作者:
大茶 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 艺茶 汉王
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描述:明周高起《洞山茶系》中的“相传古有汉王者,栖迟茗岭之阳,课童艺茶,踵卢仝幽致”被当代不少人误读;其实,“汉王”与汉代并无直接联系,不能作为太湖西岸苏浙交界地区茶事起源之依据;同时,“艺茶”也非现代意义之“茶艺”,而是“事茶”。
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明代饮茶方式的变革及名茶好尚
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作者:
刘双 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 饮茶方式 明代 炒青
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描述:茶文化源于我国,数千年来,一路迤逦,行至明代,更是变化万端,异彩纷呈。明代的饮茶方式迥异于前,打破了唐、宋之时制饼、碾磨、煎、煮、点等法,开千古瀹饮之宗。茶叶炒青加工盛行,壶泡杯饮法确立,天趣悉备,延续至今。明代人对名茶的追求也因为炒青的出现而日渐风行,影响深远。
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景观社会视角下的茶文化与摄影关系
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作者:
邹心平 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶摄影 景观社会 图像 茶文化
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描述:创造性的“第三文化形态”,是景观社会的重要媒介。茶文化自古就包含有许多景观性因素,如讲究饮茶环境而营造的场景、茶艺肢体语言展示的视觉美、茶山茶园优美的风光等,非常适合摄影去表现、重构。而茶文化的丰富内涵
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当代茶艺勃兴的价值基础及茶艺创新发展对策
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作者:
龚永新 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化 茶艺 对策 价值 发展 创新
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描述:茶艺是茶文化的重要组成,是茶文化中最具特征性、最富感染力的成分。本文所指茶艺仅限于人们饮用茶叶过程展示的相关技艺的范畴,它伴随着茶文化的兴盛而发生、茶文化的发展而发展,并在发展的过程中不断体现其价值
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茶艺大师常伯熊
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作者:
郑毅 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 积极作用 中国茶文化 茶艺 陆羽 煎茶 唐代 御史大夫 饮茶 表演 茶道
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描述:有人说,常伯熊是唐代风雅类茶道流派的代表;说他对风雅类茶道的形成及发展起到了积极作用;同时,他也是有茶史记载以来的表演型茶道的代表。那么,常伯熊是谁?为什么说常伯熊是表演型茶道的代表?!常伯熊,安徽临淮人(今安徽泗县),他与"茶圣"陆羽在唐时都享有盛名;尤其是他对陆羽的茶说颇有研究,并在发展陆羽茶学的同时,也写了有关茶叶功效方面的书,但遗憾的是未
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浅谈唐代茶艺和茶道
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作者:
陈文华 来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 陆羽 茶叶生产 唐代 茶叶科学 饮茶 茶文化 品茗 茶汤 茶道精神
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描述:一.茶艺与茶道的基本概念"茶艺"一词产生于20世纪70年代的台湾,指的就是品茶的技艺。而品茶的历史可以远溯1700年前的西晋。茶艺有广义、狭义之分。广义的茶艺是指有关茶叶生产、制造、经营、饮用方法的学问。主此说者甚多。
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茶艺表演作品编创的理论与实践剖析:以2010年广东省冠军茶艺《玉茶言德》为例
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作者:
卓敏 吴晓蓉 来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 作品选 茶艺 文化内涵 广东省 作品主题 编创 表演 茶文化 理论与实践 背景音乐
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描述:从神农尝百草而发现了茶到现在,中国人对茶的认知已经延绵了6千年左右。[1]从20世纪80年代开始,茶文化热渐渐兴起,随之复兴的还有茶艺。"茶艺"是个新名词,古书中有"艺茶"一词的记载,意思却为种茶
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藏茶与茶艺
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作者:
赵国栋 于转利 刘华 来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 藏族 紧压茶 西藏自治区 相结合 茶艺 传统社会 同胞 西藏地区 茶文化 酥油茶
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描述:一.何为藏茶茶的故乡在中国,距今已有4000多年的历史。西藏地区本不产茶,直到20世纪50年代,茶树才在西藏地区栽培成功,70年代后,开始大量产茶。"藏茶"这一名称的由来尚没有统一的认定。主流观点认为,藏茶指的是传统社会中,以四川雅安为中心所产的专供西藏同胞饮用的茶,为全发酵的黑茶类;藏茶有四绝:红、浓、陈、醇。"红"指茶汤色透红,鲜活可