藏茶与茶艺

【类型】期刊

【作者】赵国栋 于转利 刘华 

【关键词】 藏族 紧压茶 西藏自治区 相结合 茶艺 传统社会 同胞 西藏地区 茶文化 酥油茶

【刊名】农业考古

【出版日期】2011-01-01

【ISSN】1006-2335

【页码】332-334

【期号】第5期

【作者单位】西藏民族学院

【摘要】一.何为藏茶茶的故乡在中国,距今已有4000多年的历史。西藏地区本不产茶,直到20世纪50年代,茶树才在西藏地区栽培成功,70年代后,开始大量产茶。"藏茶"这一名称的由来尚没有统一的认定。主流观点认为,藏茶指的是传统社会中,以四川雅安为中心所产的专供西藏同胞饮用的茶,为全发酵的黑茶类;藏茶有四绝:红、浓、陈、醇。"红"指茶汤色透红,鲜活可

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