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茶叶籽综合利用技术研究与产品开发
作者: 孔向军  来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 产品开发  茶叶籽油  标准化  茶叶籽  有机肥 
描述:研究的标准体系和急需改进的精炼技术标准,形成了质量稳定、规模化、标准化的生产体系,开发成功珍贵了具有天然保健的木本类植物油新品-清岚牌茶叶籽油。结果表明:(1)茶叶籽油原料茶树生产与传统茶树栽培不同
茶叶籽油的提取及制备生物柴油研究
作者: 彭忠瑾  来源:吉首大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶籽油  生物柴油  提取  反应动力学  乳化 
描述:茶叶籽是茶叶树(Camellia sinensis O Ktze)成熟果实的种子,为茶叶生产的副产物。茶叶籽粗脂肪含量约为30%,从茶叶籽中提取的油脂称为茶叶籽油。为了更好的开发利用茶叶籽及茶叶籽油,本文对茶叶籽油的提取及制备生物柴油进行了研究。选取正己烷为萃取剂,采用超声波辅助溶剂法提取茶叶籽油,选取提取温度、料液比、超声时间为考察因素,以提取率为评价指标,根据单因素试验结果,运用三因素五水平二次正交旋转组合设计优化试验,采用DPS6.50软件对试验结果进行分析,得到超声波辅助正己烷提取茶叶籽油优化工艺
高结实力茶树品种资源调查与茶叶籽油超临界萃取工艺研究
作者: 孙达  来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶籽油  脂肪酸  品种  超临界CO2萃取  抗氧化 
描述:如下:(1)茶树不同品种间结实力差异性大,栽培管理措施、树龄、蛀虫情况对茶树结实力的均有影响。龙井群体种、紫芽种、江华苦茶2号、湖南高桥茶、鸠坑种、水古茶、浙农21结实力强;平阳特早、政和大白、浙农
全国13省茶叶籽油基本成分分析
作者: 朱晋萱 朱跃进 张士康 刘国艳 金青哲  来源:中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 分析  茶多酚  角鲨烯  茶叶籽油  甾醇  脂肪伴随物 
描述:对收集到的全国13个省的茶叶籽油样品中的脂肪伴随物成分的含量作了测定分析研究,结果表明,茶叶籽含油率较高,且茶叶籽油是一种低酸价、低过氧化值和高稳定性油种.茶叶籽油中荼多酚总含量为20~45 mg/kg,远高于文献中报道的油茶籽油中的多酚含量;总生育酚含量250~450 mg/kg,且以α—生育酚为主;植物甾醇总量为2000~3000mg/kg;角鲨烯含量500~800mg/kg.尤其,茶叶籽油中的植物甾醇主要为△7,22—麦角甾二烯醇和谷甾醇,除此之外还含较多的羊毛甾醇.
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