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[0图]茶叶加工与评审技术
作者: 张星海  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书以浙江茶叶为基础,按照国家劳动与社会保障部的职业标准,主要介绍了茶叶加工工和评茶员需要掌握的相关知识,本书内容分为四篇共十二章,分别为茶叶基础篇、加工贮藏篇、平审茶艺篇及文化素质篇。
[0图]茶叶加工
作者: 蔡新  来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书主要内容包括茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工(初制)、红茶初加工(初制)、乌龙茶初加工、茶叶精制(精加工)、名优绿茶加工、茶叶再加工、茶叶深加工等。
[0图]如何加工茶叶
作者: 杨军  来源:北京:中国财政经济出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 基本知识  茶叶加工 
描述:本书对茶叶初加工、精加工、再加工以及对一些新兴的茶叶加工技术加以阐述,为从事茶叶加工的单位和个人,提供具体有效地指导。
[0图]云南茶叶初制技术
作者: 汪云刚 梁名志 张俊  来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 云南省  茶叶加工 
描述:本书介绍了鲜叶、绿茶初制、红茶初制、云南普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所得规划、茶叶机械等内容。
[0图]茶叶加工工
作者: 张新华  来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 技术培训  教材  茶叶加工 
描述:这套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动我省农村劳动力转移就业工作上新台阶。本书是其中的分册《茶叶加工工》。
[0图]茶叶优质高产实用技术
作者: 聂晓平  来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  栽培  茶叶加工 
描述:茶叶优质高产实用技术
[0图]茶叶生产新技术
作者: 韦静峰  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培  茶属  茶叶加工 
描述:本书共分十部分,内容包括:茶叶生产综述;茶树良种与繁育;茶园建立;茶园栽培管理;茶树病虫害防治等。
[0图]无公害茶叶生产关键技术百问百答
作者: 肖强  来源:北京:中国农业出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  栽培  无污染技术  茶叶加工 
描述:本书共分七个部分,以问答形式系统介绍了无公害茶叶生产基地建设、种植与管理、土壤培肥与病虫防治、加工与贮运等方面知识。
[0图]茶叶
作者: 王云  来源:成都:四川教育出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培  茶属  教材  技术教育  茶叶加工 
描述:本书分为九章,主要讲述了茶树良种繁育、茶树种植及管理、茶园病虫害的无公害治理、茶叶加工、茶叶贮藏与包装、茶叶市场及营销、茶叶品牌建设和茶文化、茶叶产业化组织等内容。
贵州石阡 请来专家传“茶经”
作者: 陈正海  来源:茶叶世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 中国农业科学院茶叶研究所  负责人  研究员  贵州  中等职业技术学校  茶经  专家  茶叶加工 
描述:3月7日,中国农业科学院茶叶研究所权启爱研究员应邀到贵州石阡传授“茶经”,该县相关单位负责人、18个乡镇茶产业分管领导、十大种茶能手、30多家茶叶加工业主及县中等职业技术学校的茶叶班学员共200多人到会“取经”。
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