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[0图]茶叶加工技术
作者: 张其生  来源:贵阳:贵州科技出版社 年份:1999 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:茶叶加工技术
[0图]茶叶生产实用技术
作者: 秦大东  来源:合肥:安徽科学技术出版社 年份:1999 文献类型 :图书 关键词: 茶属  茶叶加工 
描述:茶叶生产实用技术
[0图]茶叶实用综合配套技术
作者: 覃秀菊  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:1999 文献类型 :图书 关键词: 茶属  茶叶加工 
描述:茶叶实用综合配套技术
创建绿色食品茶叶基地是21世纪茶叶生产的方向
作者: 唐荣南  来源:中国科协首届学术年会 年份:1999 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  基地  茶叶加工 
描述:环境是人类生产生活的依托。保护环境与发展经济是当代世界各国的主题。我国是社会主义国家,历来把保护环境与提高全民健康水平作为基本国策。然而,随着我国工业生产的迅速发展,环境污染形势十分严峻,有些地方因环境污染影响食品安全卫生和人民健康的事例时有发生。
产业是茶叶生产发展必由之路
作者: 俞永明  来源:中国科协首届学术年会 年份:1999 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  产业化  茶叶加工 
描述:产业是茶叶生产发展必由之路
茶叶科技之世纪回顾与21世纪展望
作者: 陈宗懋  来源:中国科协首届学术年会 年份:1999 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  栽培  茶叶加工 
描述:一、20世纪世界茶叶生产和贸易的发展20世纪世界茶园面积、生产和出口量除二次大战期停滞不前外,均呈持续增长。世界茶园面积20世纪增加3.7倍。茶叶产量前50年增1.13倍,1950年起每20年翻一番,1997年世界总产量266.7万t。出口量前50年仅
从制茶角度谈提高名优绿茶品质的技术
作者: 涂淑萍  来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶  制茶  品质  茶叶加工 
描述:随着市场经济的发展,人民生活的改善,名优茶的供求趋旺,各茶区竞相大力发展名优茶生产。本文拟从制茶角度谈谈提高名优绿茶品质的技术。名茶品质包含外形、香气、滋味、汤色、叶底五大项目。因多数名茶是手工制作,应具有形态美、香味好的特点,因此在制作中必须讲究各...
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