安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶杀青机与制茶品质特点
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作者:
刘晓东 汤周斌 来源:广西农学报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 绿茶 杀青机 杀青
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描述:杀青机及杀青方法随着科技发展不断改进和创新,本文论述了国内目前几种常用和较先进的杀青机的性能及其制茶品质特点,以利于茶叶生产者参考、选择应用.
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新老杀青机、揉捻机对制茶品质的影响
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作者:
杨广谊 来源:福建茶叶 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 制茶 揉捻机 品质 杀青机
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描述:新老杀青机、揉捻机对制茶品质的影响
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改制电热制茶机获成效
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作者:
周元旺 来源:今日科技 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 电热丝 加热部分 滚筒式 电力 预热温度 研制 改制成本 杀青机 制茶机械 丽水
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描述:丽水县第二农机厂根据丽水山区小水电较多、电力充裕的特点,积极研制电热制茶,将该厂生产的原650型滚筒式杀青机的加热部分,改为利用电热丝加热,功率51.5千瓦,预热温度可达500℃以上,超过了一般要求的杀青温度(300℃以上)。这种电热杀青机功效高,杀青质量好,适合于中小
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以电代柴,节能制茶
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作者:
王镇民 来源:茶叶科学技术 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 提高品质 电热风炉 节能灶 烘干机 提高热效率 制茶 宁德 杀青机 以电代柴
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描述:六月十日至十四日宁德地区茶叶公司在宁德、福安、周宁、寿宁、罗源五个县召开了制茶节能流动现场会。会议期间参观了七所电热制茶的国营茶场和社队茶场,一个可燃气发生炉杀青、烘干装置,一个6CH—12型节能灶第一代炉型等。通过实地考察和经验介绍,收益不浅。
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第三讲 几种制茶机械的介绍
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作者:
徐士模 謝丰鎬 呂增耕 来源:茶叶 年份:1960 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 杀青叶 本机 注意事项 推广价值 皮带 改进提高 揉捻机 杀青机 制茶机械
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描述:原图像不清晰
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怎样使制茶灶不漏烟
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作者:
沈培和 来源:中国茶叶 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 烟气温度 排烟 热能利用率 人体健康 制茶 烟道 受热膨胀 自下而上 杀青机 实践证明
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描述:制茶炉灶漏烟,不但污染工作环境,影响人体健康,而且燃料热能利用率低,也使茶叶产生烟气。制茶灶漏烟主要是灶腔内排烟孔的位置不当而引起的。将排烟孔开在灶腔的最上方,使受热膨胀的烟气能畅通无阻地自下而上进入烟道,排出室外,这样就可解决漏烟问题。排烟孔的大小对烟气排出也有影响。过大,热能损失严重,降低热效率;过小,会造成烟道阻塞,妨碍排烟。实践证明,排烟孔的截面积为炉栅总面积的二分之一较为合理。现分别对槽式杀青机、滚筒杀青机和瓶式炒茶机的漏烟问题作一分析,并从中找到一个比较合理的解决办法。
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简介七种余热利用制茶灶
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作者:暂无 来源:茶叶科技简报 年份:1977 文献类型 :期刊 关键词: 化学反应 适宜条件 简介 充分燃烧 机组 余热利用 制茶 氧化反应 烟囱 杀青机
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描述:余热利用制茶灶的概念,首先是让燃料(木柴)能够充分燃烧,而后又要将燃料所发出来的热量得到充分利用。燃烧实质上是一种氧化反应,也就是物质同氧气的一种化学反应,只要有充分的氧气和一定的温度,物质就会燃烧起来。木柴在通风供氧的适宜条件下,经过充分燃烧,最后的产物主要是二氧化碳和微量的水。老式的一灶一锅制茶灶其耗柴的原因就是柴火所发出来热量百分之
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湖南农学院茶叶专业 第二讲 制茶工艺
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:1973 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 杀青叶 炒青绿茶 烘青 叶含水量 水蒸气 作业标准 鲜叶 绿茶揉捻 杀青机
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描述:炒青和烘青的制造炒青和烘青都是绿茶,炒青主要供作外销珍眉绿茶的原料,烘青为内销绿茶或供作窨制花茶的茶坯。一、品质特点和要求炒青、烘青的品质各有特点和不同要求。一般说,作为外销眉茶的炒青,外形条索紧直、匀整、园浑(园滚滚的),有锋苗,
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飞轮杀青揉捻制茶机创制成功
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作者:暂无 来源:茶叶 年份:1958 文献类型 :期刊 关键词: 成本 副主任 机器 飞轮 成功 座式 联合机 揉捻机 制茶机 杀青机
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描述:嵊县谷来乡勤勇社副主任马法生,在党的领导与支持下,根据当地实际情况,创造飞轮钉青、揉捻制茶机获得初步成功。机器效与成本:飞轮杀青,揉捻联合机是在原来单架杀青机、揉捻机,结合成为二架揉捻机和四座式杀青机的联合机,它的优点很多:
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开创湖南制茶工业的新局面必须走机械化的道路
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作者:
张子军 来源:茶叶通讯 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 品质要求 机具 炒青绿茶 茶机 多种因素 制茶 多出口 湖南 绿茶品质 杀青机
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描述:湖南绿茶与先进绿茶产区比,品质不高,其原因是多方面的,有栽培、采摘、加工、交验等多种因素,此文不想奢谈这些学术问题,只就绿茶初制机具陈旧不配套和如何提高绿茶品质的问题谈点肤浅认识和看法,与关心茶机科研生产的同行们共同商榷,以求指正。