安徽农业大学茶文化特色库
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直热式制茶节柴灶
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作者：
陈琪 来源：农村能源 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 风管式 祁门县 热能利用率 节柴灶 茶叶初制 技术推广站 直热式 制茶 农村能源建设 节能效果
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描述：祁门县是重要的茶叶产区,长期以来,农村茶叶初制烘干使用的是木炭和热风管式炉灶,因此是:“一担茶、四担柴”,浪费十分惊人。为了解决这一问题,祁门县农村能源建设办公室与安徽省农村能源技术推广站共同研制成:AG—I 型直热式制茶节柴灶”,经过二年多的反复试验,取得了显著的节能效果。
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怎样使制茶灶不漏烟
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作者：
沈培和 来源：中国茶叶 年份：1984 文献类型 ：期刊 关键词： 烟气温度 排烟 热能利用率 人体健康 制茶 烟道 受热膨胀 自下而上 杀青机 实践证明
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描述：制茶炉灶漏烟,不但污染工作环境,影响人体健康,而且燃料热能利用率低,也使茶叶产生烟气。制茶灶漏烟主要是灶腔内排烟孔的位置不当而引起的。将排烟孔开在灶腔的最上方,使受热膨胀的烟气能畅通无阻地自下而上进入烟道,排出室外,这样就可解决漏烟问题。排烟孔的大小对烟气排出也有影响。过大,热能损失严重,降低热效率;过小,会造成烟道阻塞,妨碍排烟。实践证明,排烟孔的截面积为炉栅总面积的二分之一较为合理。现分别对槽式杀青机、滚筒杀青机和瓶式炒茶机的漏烟问题作一分析,并从中找到一个比较合理的解决办法。