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酸茶营养成分及微量元素分析: 作者： 唐源江武晓燕曹雯静 来源：食品与发酵工业 年份：2012 文献类型：期刊 关键词： 成分分析 微量元素 酸茶常量成分; 描述：按照茶叶等食品的国家标准方法,测定了包括水浸出物、茶多酚、游离氨基酸等在内的7种酸茶常量成分;湿法消化酸茶样品,采用火焰原子吸收分光光度法测定了Fe、Zn、Cr、Cu、Mn和Ni 6种微量元素的含量

质谱法在茶叶分析中的研究: 作者： 吴寒 来源：辽宁师范大学 年份：2012 文献类型：学位论文 关键词： 电感耦合等离子体质谱茶黄素 微量元素 低聚原花青素电喷雾串联质谱高效液相色谱; 描述：质谱法(ICP-MS)测定茶叶中微量元素的含量。利用HPLC-ESI-MS-MS技术，采用全扫描和选择离子监测模式对茶叶样品中的低聚原花青素组分进行定性分析。采用子离子扫描和多重反应监测模式对茶叶样品中的低聚原

化学计量学在不同产地茶叶中微量元素含量的应用研究和款冬花、紫菀及其药对挥发油化学成分分析: 作者： 金星 来源：华东交通大学 年份：2012 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶 微量元素 挥发油气相色谱药对款冬花化学计量学原子光谱法质谱紫菀化学成分; 描述：到饮茶者的健康和茶叶生产的可持续发展。重金属元素对茶叶的污染是影响茶叶质量的重要问题之一。本论文通过采购、前处理和仪器分析，对中国不同产地的43个茶叶样品的4种矿物元素（钠，钾，钙，镁）和9种微量元素

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