安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶的营养价值
作者：
曹玉泉
来源：
中国保健杂志
年份：
1994
文献类型 ：
期刊
关键词：
分析研究
微量元素
茶叶生产
营养价值
保健茶
绿茶
主成份
茶文化
芳香物
历史悠久
描述：
,特别是含有重要的
微量元素
,如锰、锌、铜、铁、钙、镁、硒等。在市场上常见的绿茶、花茶、青茶、红茶等品种,经专家分析研究,认为其含有以下主成份:
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