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关于召开第三届全国青年茶学学术讨论会的第二轮通知
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 青年  茶叶科技  中国茶叶  茶学  开放实验室  学术讨论会  科技人才  茶叶机械  茶文化  学术交流 
描述:各省(市)茶叶(业)学(协)会、有关大专院校、科研单位: 为促进我国茶叶科技的发展,加快茶叶科技人才的成长,加强青年茶人的学术交流,活跃学术气氛,弘扬中华茶文化,中国茶叶学会和农业部茶叶化学工程重点开放实验室共同举办第三届全国青年茶学学术讨论会。欢迎广大青年(45岁以下)踊跃参加。现将有关事项通知如下:
茶叶品牌的发展机遇
作者: 谢付亮  来源:现代企业文化(上旬) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶品牌  中国茶叶  茶叶企业  史玉柱  个性十足  朋友圈  营销能力  茶叶品质  传志  王者归来 
描述:透明、分享、担当、开放,这些特征在移动互联网时代更加明显,现在没有做大的品牌,将比从前更难做大。没有足够的应对策略,已经做大的茶叶品牌也将后来居上的小微茶叶品牌肢解。而现在就处于小微规模的茶叶品牌,包括茶叶店品牌、茶馆品牌以及其它形式的涉茶品牌,都应该抓住移动互联网时代的发展机遇,快速抓住三大机遇、稳步做强。“茶叶品质”王者归来茶叶品质是一切的基础。从前很多人这样说只是嘴上说说,卖茶的时候
中国茶叶分类
作者:暂无 来源:农民文摘 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  蒙顶黄芽  茶树品种  边销茶  制茶工艺  中国茶文化  茶叶市场  茶类  茶叶外形  云南普洱茶 
描述:中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造性地开发了各种各样的茶,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶。茶目前还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。在众多的茶类划分中,运用最广泛、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶
高端茶叶消费降温 茶叶市场回归理性
作者: 谷悦  来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 公款消费  中国茶叶  茶叶协会  安溪铁观音  制茶工艺  茶叶市场  马连道  国饮  茶叶消费  茶叶行业 
描述:中国人将茶誉为"国饮",茶叶常被作为馈赠佳品,节日期间格外受人青睐。在中央大力提倡厉行节约,抑制公款消费的背景下,曾经火热的茶叶行当如今正在"降温"。这也预示着我国茶叶市场正在孕育着变化,一方面是高端茶叶消费逐步降温,另一方面是普通茶叶消费有所升温,品茗者越来越注重文化内涵。高档茶销售量下降尽管正值春节销售旺季,但中国
中国茶叶行业十大新闻
作者:暂无 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  泽天  茶行业  国家战略  年茶  家茶  台茶  中华茶文化  茶叶行业  茗茶 
描述:茶周刊报道,茶行业2015年度十大新闻,不仅从茶人的视角,更以新闻人的眼光,为您盘点2015年茶行业那些最值得业内人深刻记忆、反思共勉的新闻事件。1.茶叶融入“一带一路”国家战略。事件过程:2015年2月,推进“一带一路”建设工作会议在北京召开,作为国家战略的“一带一路”
中国茶叶产业“十三五”发展规划 下篇
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  行业经验  环境分析  指导思想  茶园管理  发展规划  市场驱动  销售渠道  茶业发展  茶产业发展 
描述:中茶协根据行业发展指引需要,聚集行业经验与产业智慧,主编了《中国茶叶产业“十三五”发展规划》。本刊上期发布了上篇,主要围绕“十二五”发展回顾及“十三五”发展环境分析等内容。本期发布下篇,主要围绕“十三五”规划的指导思想、基本原则、发展思路目的及茶产业发展重点进行详解。
中国茶叶产业“十三五”发展规划上篇
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  产业投资  边销茶  环境分析  发展规划  经济发展  茶园建设  茶产业发展  茶叶经济  茶叶消费 
描述:中茶协根据行业发展指引需要,聚集行业经验与产业智慧,主编了《中国茶叶产业"十三五"发展规划》,现将全文发布如下。由于篇幅所限,本报告将分为上下两篇分别发布在《茶世界》2016年1、2月杂志上。上篇
中国茶叶深加工的技术与产品创新
作者: 刘仲华  来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  提取物  天然产物  深加工产业  市场潜力  功能成分  茶氨酸  茶鲜叶  成品茶  茶皂素 
描述:本文简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,阐述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了茶叶提取物中值得开发的10个颇具市场潜力的创新产品。最后,就中国茶叶深加工可持续发展问题提出了自己的观点。茶叶深加工的定义茶叶深加工是指以茶鲜叶、成品茶、副茶或下脚料为原料,采用相应的物理、化学和生物技术生产出含有茶或茶叶有效成分的新产品的加工过程。茶叶深加工与综合利用是有效解决中低档茶出路、提升茶叶附加值、拓展茶叶
中国茶叶的传入与日本茶道的确立
作者: 赵国栋  来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  中国茶文化  末茶  敬茶  陈椽  奈良时代  千利休  荣西  吃茶养生记  茶筅 
描述:关于中国茶叶何时传入日本,由何人传入日本有多种说法。但日本茶叶源于中国,这是肯定无疑的。日本茶道源于中国茶叶的传入,随着中国茶叶的传入,中国茶文化的部分内容也进入日本,并对日本茶道产生了重要影响。一、中国茶叶传入日本中国茶叶最早传入日本的确切记载尚无定论。有学者认为,在“奈良时代”,也就是710~794年之间,日本有大量
2015年中国茶叶产销形势分析
作者: 梅宇 王智超 林璇  来源:茶世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  产销形势分析  茶叶流通  中国绿茶  经济运行  名优茶产量  大宗茶  茶叶行业  茶叶消费  茶叶经济 
描述:2015年,中国宏观经济运行进一步盘整,经济增速明显减缓,国内需求偏弱,各传统产业均不同情况遇冷。相比其它农产品行业,茶叶行业调整幅度有限,动力转化过程中有利因素与不利因素并存。三大需求中,消费增长稳中有忧,投资增速趋缓,出口止跌回升。为帮助全行业及时掌握茶叶产销整体形势,了解产业变化趋势,研判未来发展方向,推动茶产业持续健康发展,中国茶叶流通协会在最新调查基础上,结合农业部、统计局、海关总署等政
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