安徽农业大学茶文化特色库
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汉中市机械化制茶技术研究
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作者:
张星星 来源:西北农林科技大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 技术 机械 制茶 研究 工艺
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描述:汉中市机械化制茶技术研究,在邹志荣导师的指导下完成了各项研究任务。该课题在我市的南郑、西乡、勉县、宁强、城固、镇巴、略阳、洋县八个产茶县的78个乡镇、315个村、282个乡村茶场和制茶点实施。经过
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茶氨酸合成相关基因RNAi载体的构建及茶树遗传转化研究
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作者:
汤志近 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 1 RNAi 技术 遗传转化 茶氨酸合成相关基因GS1 抗性愈伤 “零背景克隆”
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描述:茶氨酸为茶树特有的非蛋白质氨基酸,催化其合成的关键酶尚未研究清楚。RNAi是双链RNA的衍生复合物诱导同源基因mRNA降解的转录后基因沉默技术。在本实验室构建的茶树幼根cDNA文库中,获得GS1-1
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学泡茶
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作者:
陈莹欣 来源:金色少年 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 开始 蜻蜓点水 技术 兴趣 暑假 研究 空余时间 茶水 失败
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描述:暑假里有很多空余时间,我经常看爸爸泡茶,于是,便对泡茶起了兴趣。我想向爸爸请教泡茶的技术,爸爸说:"好呀,我十五岁开始学泡茶,对茶也很有研究,今天,我就教你一招‘蜻蜓点水’。"
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谈泡茶技巧
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作者:暂无 来源:茶桑科技与信息 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 用水 技术 学问 艺术性 科学性 用量 实用性 茶叶冲泡时间 茶汤 浸出
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描述:喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
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茶的传播与中外文化交流
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作者:
姚志远 来源:饮食文化研究 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 技术 传播 种茶 茶籽 来源 中国 饮茶习俗 制茶 茶文化 世界各国
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描述:中国是茶的故乡,世界各国的饮茶习俗及其茶籽的来源、制茶和种茶的技术均来自中国,本文对茶文化的传播以及由此而来的中外文化交流做了探讨。
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金花菌植入茶叶 台湾突破微生物制茶技术
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 发菌 技术 台湾 发展研究 植入 结构生物学 制茶 突破 微生物
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描述:5月4日,台湾发展研究院台湾茶业研究所首度对外发表将金花菌植入茶叶的发菌技术,突破了传统的制茶技术,使台湾茶产业跨人微生物制茶技术阶段。台湾发展研究院茶研所长陈文章及3位副所长辜文彦(结构生物学博士)、翁育萍(分子生物学博士)及左如玉
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电磁内热制茶装置技术
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作者:
周丽华 来源:茶叶科学技术 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 趋肤效应 内热 技术 制茶 温度分布 电磁热效应 结构简单 传动装置 温度控制 工艺条件
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描述:浙江大学电工研究所自1975年起进行了“电磁内热”制茶装置技术的研究。电磁内热制茶装置技术是利用电磁热效应和趋肤效应原理,使锅体直接发热来进行工作的,通过改变变压器的抽头,可以迅速,方便地调节锅体温
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德清县组织制茶技术巡回宣讲
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作者:
蔡泉宝 来源:茶叶 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 技术 德清县 负责人 巡回 茶农 专业队 制茶 组织 茶厂 农业局
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描述:1984年4月德清县农业局组织七位富有制茶经验的茶农,分片到乡进行制茶技术巡回宣讲,有全县产茶乡、村茶场(专业队)茶厂负责人,制茶人员和部分茶叶承包户,共1768人听取了宣讲。这种以能者为师,讲