安徽农业大学茶文化特色库
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略论陆羽《茶经》的科学性
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作者：
宋宇 来源：农业考古 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 陆羽 科学性 茶经
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描述：的调查研究和制作茶汤的亲身经验。因此《茶经》既是茶学专著,又是精辟的农学文献。其中对茶树、茶叶自然特性的总结,对茶叶采摘、烹煮生产经验都具有一定的科学性。特别是关于茶树种植中的"法如种瓜"的介绍,极有可能表明唐代种植茶树已经采用了混作的技术。
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谈泡茶技艺
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作者：暂无 来源：茶桑科技与信息 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 艺术性 茶人 冲泡 科学性 泡茶技艺 茶汤
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描述：喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。[第一段]
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谈泡茶技巧
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作者：暂无 来源：茶桑科技与信息 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 用水 技术 学问 艺术性 科学性 用量 实用性 茶叶冲泡时间 茶汤 浸出
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描述：喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
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《茶经》的茶艺观研究
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作者：
兰毅 来源：时代文学(下半月) 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 美学意境 茶艺 艺术性 陆羽 综合艺术 茶叶质量 科学性 茶经 饮茶 实用性
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描述：茶艺是茶的综合艺术。综观陆羽《茶经》的茶艺观,表现是全方位的,在讲究饮茶科学性、实用性的同时,更注重于饮茶的艺术性。并将茶之艺贯穿于茶的整个过程,包括整个饮茶过程的美学意境。