安徽农业大学茶文化特色库
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条
略论陆羽《茶经》的
科学性
作者：
宋宇
来源：
农业考古
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
陆羽
科学性
茶经
描述：
的调查研究和制作茶汤的亲身经验。因此《茶经》既是茶学专著,又是精辟的农学文献。其中对茶树、茶叶自然特性的总结,对茶叶采摘、烹煮生产经验都具有一定的
科学性
。特别是关于茶树种植中的"法如种瓜"的介绍,极有可能表明唐代种植茶树已经采用了混作的技术。
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