安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶叶现代化加工
技术
与装备的研究与推广
作者：
张正竹
李尚庆
吴卫国
夏涛
宛晓春
来源：
2008茶学青年科学家论坛
年份：
2008
文献类型 ：
会议论文
关键词：
装备
技术
茶
加工
现代化
描述：
我国现阶段茶叶加工
技术
总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工
技术
的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工
技术
、工艺和装备研究
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