检索结果相关分组
- 中国茶叶深加工的技术与产品创新
- 作者： 刘仲华 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 提取物 天然产物 深加工产业 市场潜力 功能成分 茶氨酸 茶鲜叶 成品茶 茶皂素
- 描述：本文简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,阐述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了茶叶提取物中值得开发的10个颇具市场潜力的创新产品。最后,就中国茶叶深加工可持续发展问题提出了自己的观点。茶叶深加工的定义茶叶深加工是指以茶鲜叶、成品茶、副茶或下脚料为原料,采用相应的物理、化学和生物技术生产出含有茶或茶叶有效成分的新产品的加工过程。茶叶深加工与综合利用是有效解决中低档茶出路、提升茶叶附加值、拓展茶叶
- [0图]茶树营养生理与土壤管理
- 作者： 黄意欢 箫力争 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶园 茶属 植物营养 土壤管理
- 描述：根据茶树的营养特征,探求了合理施肥和土壤管理的技术措施,以实现茶叶高产、优质等。
- [0图]茶叶审评与检验 第3版
- 作者： 陆松侯 施兆鹏 来源：北京：中国农业出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品检验
- 描述：普通高等教育“九五”国家级重点教材 茶学专业用:本书共分八章，内容包括：评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准样、茶叶感官审评、茶叶检验标准、茶叶物理检验、茶叶化学检验。
- 茶学专业教学实验室设计及装备标准的研究
- 作者： 余永绵 黄意欢 黄祖法 来源：高等农业教育 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人才培养 一级管理 重点研究课题 实验室技术 省教委 实验室仪器设备 教学改革 教学实验室 进口仪器
- 描述：1988年2月,国家教委下达了“七·五”期间重点研究课题《实验室建设与人才培养》软科学课题,《教学实验室设计标准与配置方案》二级子课题,我们选定了本院茶学专业教学实验室作为研究对象。经两年的工作,已制定出《茶学专业教学实验室设计与装备标准》方案,于1990年5月由省教委主持通过专家鉴定。 我院茶学专业创办于1956年,师资力量较强,经过多年的建设,教学设施较为完善。在教学改革方面,1982年由学院决定成立茶学实验课教研室,设置新的系一级管理的茶学专业教学实验室。教研室根据茶叶生产特点,制定了《茶学专业知识
- 茶学专业教学实验室设计及装备标准的研究 Ⅱ.实验室装备
- 作者： 余永绵 黄意欢 黄祖法 来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 高等学校 实验室仪器 教学基地
- 描述：根据各个教学实验室承担的实验项目,以及基础与提高、近期与中期、国产与进口、室内和室外并举的原则,以30人为一个教学班,其实验室装备标准为:总计仪器设备519台件套,总金额约113万元,人均占有3.76万元;其中室内部分为424台件套,金额约80.5万元,占总金额的7I%,人均占有2.68万元;而教学用、教学科研兼用.科研用的比例为6:2:2。
- 茶学专业教学实验室设计及装备标准的研究 Ⅰ.实验室设计
- 作者： 余永绵 黄意欢 黄祖法 来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 高等学校 教学计划 教学基地 教学仪器 实验课
- 描述：在总结湖南农学院茶学专业实验室改革8年和实际运行6年的经验的基础上,在教育学和人才学理论指导下,根据茶学专业学科的特点,制定出茶学专业知识及能力模式图和茶学专业(本科)实践性教学运行模式图,进而将茶学专业教学实验室设计成5个室内实验室和5个室外室习基地。
- 茶叶提取物中儿茶素单体的逆流色谱制备及条件优化
- 作者： 张莹 施兆鹏 傅冬和 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： EGC 逆流色谱仪 儿茶素 ECGC 儿茶素单体 分离纯化 绿茶提取物 咖啡碱
- 描述：本文介绍了用自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中6种儿茶素单体的技术。实验中，采用了两组溶剂系统，一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)；另一组是正丁醇-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)系统
- 膜技术在茶叶深加工中的应用
- 作者： 刘仲华 肖文军 来源：第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：根据膜分离技术的基本原理和各种膜的性能特征,结合笔者对膜技术在茶叶深加工领域的应用研究与产业化实践,从膜法澄清、浓缩、分离、除菌四方面概述了膜技术在茶叶深加工中的研究与应用情况,展望了茶叶资源膜法深加工的应用前景与发展方向.