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茶叶降脂减肥作用研究进展: 作者： 傅冬和 刘仲华黄建安 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶制品茶叶药理降脂减肥医疗保健; 描述：非胖和高脂血症疾病每年以惊人的速度上升，已成为世界性的健康问题。化学合成降脂减肥药物产生诸多毒副作用。很多研究证实，各种茶叶都有较好的降脂减肥作用。本文对不同茶及茶叶提取物的降脂减肥作用的动物试验及临床应用研究、茶叶降脂减肥机理的研究进行了综述。作者认为目前的研究主要停留在茶叶粗提物及茶多酚的降脂减肥效果上，只证明了茶叶有降脂减肥之功效，究竟是哪类成分或者是哪种单体的效果最好，不同茶类均有降脂减肥之功效，有效成分是否相同、砖茶及普洱茶等经过后渥堆加工工序的茶，是否产生了与毛茶不同的新的降脂减肥成分，相关报

茶叶提取物中儿茶素单体的逆流色谱制备及条件优化: 作者： 张莹施兆鹏 傅冬和 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： EGC 逆流色谱仪儿茶素 ECGC 儿茶素单体分离纯化绿茶提取物咖啡碱; 描述：本文介绍了用自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中6种儿茶素单体的技术。实验中，采用了两组溶剂系统，一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)；另一组是正丁醇-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)系统

合理利用中国茶树种质资源的探讨: 作者： 赵淑娟 傅冬和 李园莉雷玉国余智勇 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 种质资源茶树合理利用; 描述：茶树种质资源是茶树品种选育和进行茶树生物技术研究的原始材料,有着非常重要的作用,本文对中国茶树种质资源的合理利用,提出了几点建议。

茶学硕士研究生创新人才培养模式探讨: 作者： 傅冬和 黄建安刘仲华李适王坤波肖文军 来源：湖南农业大学学报(素质教育研究社会科学版) 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 创新人才研究生教育培养模式; 描述：研究生培养是我国最高层次的教育,研究生的培养质量关系到国家复兴的速度。从创新人才的特点、创新人才培养的必要性、湖南农业大学茶学专业硕士学位点对创新性人才培养模式的建立所采取的措施进行了介绍,指出茶学专业通过此创新人才培养模式取得显著成绩。

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