安徽农业大学茶文化特色库
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试论茶艺专业人才培养的教学模式
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作者：
廖步岩 来源：科教新报(教育科研) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺专业 专业建设 教学体系 培养模式
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描述：随着社会经济的发展，茶艺产业发展迅速，相关技能型人才数量高度短缺，开设高职茶艺专业，培养出适销对路的高技能型人才是促进该产业待续发展的需要。本文根据我院的办学理念和茶艺专业实际情况，阐述了我院茶艺专业人才培养目标，探讨了茶艺专业教学体系的构建和实施方法。
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基于校行合作的高职茶艺专业人才培养模式探究
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作者：
刘燕 来源：商业文化(下半月) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 校行合作 茶艺专业 培养模式
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描述：针对目前社会对茶行业人才迫切需求的情况,结合高职院校茶艺专业人才培养的实际,探索一种既符合高职、高专院校特点,又适应行业对茶艺人才综合素质要求的培养方法。校行合作是各大院校与行业在各自不同的利益诉求的基础上,寻求利益交集共同发展的一种组织形式。从茶艺专业目前的校行合作办学的现状出发,分析其可行性,并对校行合作的高职茶艺专业人才培养模式进行新的探索,为茶艺专业的发展提供新思路。
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茶学硕士研究生创新人才培养模式探讨
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作者：
傅冬和 黄建安 刘仲华 李适 王坤波 肖文军 来源：湖南农业大学学报(素质教育研究 社会科学版) 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 创新人才 研究生教育 培养模式
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描述：研究生培养是我国最高层次的教育,研究生的培养质量关系到国家复兴的速度。从创新人才的特点、创新人才培养的必要性、湖南农业大学茶学专业硕士学位点对创新性人才培养模式的建立所采取的措施进行了介绍,指出茶学专业通过此创新人才培养模式取得显著成绩。
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更新教学理念,推进茶学专业改革与发展：宁德职业技术学院茶叶生产加工技术专业教学改革综合试验总结
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作者：
潘玉华 郑其春 郭建雄 黄先洲 周寒松 来源：2013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 工学结合 教学改革 培养模式 校企合作 课证融合
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描述：本文就茶专业教学改革中的专业改造与优化、课程体系的改革与建设、创建工学结合模式与实施路径、实践教学运行模式与机制、课程建设与教学资源的开发利用、双师教学团队建设、学生综合素质教育、探索教育教学质量评价体系及运行机制等方面的探究结果进行总结。旨在为更新教学理念，推进茶学专业改革与发展提供实践经验。