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茶叶提取物中儿茶素单体的逆流色谱制备及条件优化: 作者： 张莹施兆鹏傅冬和 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： EGC 逆流色谱仪儿茶素 ECGC 儿茶素单体分离纯化 绿茶提取物 咖啡碱; 描述：本文介绍了用自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中6种儿茶素单体的技术。实验中，采用了两组溶剂系统，一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)；另一组是正丁醇-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)系统

茶保健食品为何国内流行不开？: 作者： 谢玲 来源：中国食品报 年份：2004 文献类型：报纸 关键词： 茶多酚提取产业化能力保健食品表没食子儿茶素没食子酸酯保健产品茶色素植物提取物制剂技术茶氨酸 绿茶提取物; 描述：$T热线读者提问近年绿茶胶囊在美国、欧洲、日本很流行，2003年，美国市场上植物提取物类的膳食营养补充剂中，绿茶提取物再次列为畅销品种。中国作为产茶大国，终端消费的茶提取物类保健食品却非常少见，希望请有关专家分析一下原因。在中国做茶保健食品的研发有没有前景？$E热线话题：中国做不出绿茶胶囊吗？连线嘉

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