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- 特异茶树品种“紫娟”不同茶产品主要化学成分及其抗氧化活性分析
- 作者：吕海鹏 梁名志 张悦 王立波 林智 年份期号： 2016-第12期 刊名：食品科学 关键词：加工工艺 “紫娟” 香气 抗氧化活性 化学成分
- 描述：目的:采用不同的加工工艺,分别制备“紫娟”绿茶(炒青、烘青、蒸青和晒青)、红茶和乌龙茶产品,从感官品质、化学成分以及抗氧化活性角度出发,尝试提出“紫娟”茶的最佳加工方式,为其更为合理的开发应用提供科学基础和理论借鉴。方法:分析比较了不同“紫娟”茶产品茶汤中的主要品质化学成分含量、抗氧化活性和感官品质等;此外,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析了“紫娟”不同茶产品的香气成分组成。结果:“紫娟”茶产品的总抗氧化活性与其茶多酚和儿茶素含量呈显著的正相关性关系,而清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由
- 物联网技术在茶树灌溉中的应用研究
- 作者：胡燏 年份期号： 2016-第6期 刊名：福建茶叶 关键词：茶树灌溉 农业发展 物联网
- 描述：物联网技术是继计算机、互联网和移动通信产生之后的又一次信息技术革命,物联网技术在我国也得到了高度的重视。物联网已经广泛应用到了农业生产中,主要包括农业灌溉系统的监测、农业资源的环境的监测等。本文阐述了物联网的基本概念及特征,重点分析了物联网在茶树灌溉方面的应用,还对物联网技术改进茶树灌溉进行了科学有效地评估,表明了物联网技术在茶树灌溉的实用性、经济性、高效性上都有很大提升,这对茶树灌溉技术的发展,具有一定的借鉴意义。
- 物联网技术在茶叶生产中的应用展望
- 作者：郝国双 叶蔚 辜根华 年份期号： 2016-第5期 刊名：杭州农业与科技 关键词：信息产业 自动化设备 茶园管理 things 信息技术 生产系统 物联网 政府工作报告 农业企业 移动通信
- 描述：物联网“Internet of things(IoT)”是新一代信息技术的重要组成部分,也是继计算机、互联网与移动通信网之后的又一次信息产业浪潮。1991年美国麻省理工学院(MIT)的Kevin Ash-ton教授首次提出物联网的概念。2009年,物联网被正式列为国家五大新兴战略性产业之一,写入“政府工作报告”,物联网在中国受到了全社会极大的关注。随着国内规模化农业企业逐渐增多,人力成本越来越高,自动化设备和
- 物理工程在茶叶种植中的应用
- 作者：黄军霞 陈会敏 年份期号： 2016-第3期 刊名：福建茶叶 关键词：物理工程 茶叶种植 应用
- 描述：随着科学技术的进步和发展,人们对食品安全方面更加重视。传统茶叶种植中一些化肥、农药的残留和污染问题,成为了制约茶叶产业转型和发展的重要因素。除了使用传统的化学、生物方法对茶叶进行种植和管理外,物理工程技术也被用在了茶叶种植和管理的过程中。本文阐述了茶叶的种植演变的历程,重点介绍了茶叶种植技术变革历程,分析了物理工程在茶叶种植中的应用。对其技术原理和实施过程进行了深入总结,为茶叶绿色无公害种植,寻找到新的方法,提供了一些参考。
- 版画在茶叶包装中的应用
- 作者：刘益春 年份期号： 2016-第9期 刊名：福建茶叶 关键词：设计 包装 版画 应用
- 描述：随着人民群众的生活水平逐步提高,在选购茶叶时对茶叶包装的要求也越来越看重。包装成为影响茶叶销量的重要因素。在包装设计中,版画是非常优秀的艺术品种。面对市场经济深刻变革的美好未来,将版画艺术与茶叶包装有机结合,可以使茶叶包装具有更加丰富的文化内涵,并形成完美的视觉效果,从而创造出一种拥有独特魅力的包装品位。
- 烟灰缸里最好放点茶叶渣
- 作者：暂无 年份期号： 2016-第9期 刊名：分忧 关键词：茶叶 香烟 吸附作用
- 描述：茶叶具有很强的吸附作用，可以有效吸收香烟中的辛辣味，对颗粒尘埃的吸附作用也很强．因此只要将喝剩的茶渣晒干．捏取少许放置在烟灰缸内，就可将香烟里有害气味和颗粒除去。
- 炭疽病病原菌侵染对茶树叶片生理特性的影响
- 作者：赖建东 魏日凤 连玲丽 刘伟 叶乃兴 杨江帆 陈丹 杨国一 年份期号： 2016-第2期 刊名：福建农林大学学报(自然科学版) 关键词：qRT 炭疽病病原菌 生理特性 茶树 PCR
- 描述：本试验筛选出一株强致病力茶树刺盘孢菌株ZRG,并测定其侵染后对茶树叶片相对电导率,丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性及其基因表达量的影响,探究茶树刺盘孢对茶树叶片生理特性的影响.结果表明:ZRG侵染48 h内,茶树叶片相对电导率明显增高;MDA先是快速积累,含量上升,随后下降;POD、SOD和CAT活性都出现不同程度的上升,随后下降.qRT-PCR验证结果显示,POD、SOD和CAT相关基因的表达先上调后下降,三者相互协调配合,起到清除
- 炖牛肉放茶叶 炖猪肉放山楂
- 作者：暂无 年份期号： 2016-第3期 刊名：养生保健指南(饮食与健康)
- 描述：炖牛肉放茶叶 炖猪肉放山楂