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- 生态条件对茶叶品质的影响
- 作者：周煜 年份期号： 2016-第8期 刊名：农业与技术 关键词：茶叶 生态条件 茶叶品质
- 描述：植物的生长与其生长环境息息相关,土壤的酸碱度、温度的高低、湿度的高低以及海拔的高低都影响着植物的生长进程,以及生长状态。茶叶的品质主要包括茶叶中的氨基酸指数以及茶多酚的多少,还包括咖啡碱以及可溶性糖的含量等。保持茶叶的品质,便要更新检查元素的设备,时刻注意生态环境对茶叶品质的影响。因此,本文通过对影响茶树的土壤、气候、地形进行分析,进一步探讨生态条件对茶叶品质的影响
- 瑞草之国——中国茶叶博物馆
- 作者：小妍 年份期号： 2016-第8期 刊名：杭州(周刊) 关键词：中国茶叶博物馆 正因 龙井问茶 馆舍建筑 虎跑 瑞草 双峰村 专题博物馆 杭州西湖 依山
- 描述：说到喝茶,杭州向有“龙井茶,虎跑水”之说。而龙井茶的名头似乎更大,“龙井问茶”还成了西湖新十景之一。杭州不仅产茶,杭州人喝茶的历史也很悠久。正因如此,中国唯一的以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆——中国茶叶博物馆也就建在杭州,位于杭州西湖茶乡内的双峰村。富有民族特色的馆舍建筑依山而建,星布在郁郁葱葱的茶树间,与周边清幽的
- 瑞草之国——中国茶叶博物馆
- 作者：暂无 年份期号： 2016-第4期 刊名：杭州(党政刊B)
- 描述：瑞草之国——中国茶叶博物馆
- 现代茶树景观在园林中的应用
- 作者：王伟 王兆卓 年份期号： 2016-第8期 刊名：福建茶叶 关键词：设计风格 茶树景观 茶园
- 描述：茶园所表现出的景观理念精髓无比精深,采用多种不同的设计手法,从景观空间上进行合理分配与规划、景观设计以及色彩搭配都是体现茶园茶树景观设计艺术风格的重要途径。鉴于此,笔者针对园林设计中茶树景观的应用进行深入浅出地探讨与研究,在进行茶园景观的设计时,应该以此类属性为基础进行充分考虑,这样不仅有助于宣传茶树景观的优质条件,也能突出茶园优美的自然环境。
- 现代民营制茶企业成本管理现状分析
- 作者：杨霞 年份期号： 2016-第11期 刊名：福建茶叶 关键词：成本管理 民营 制茶企业
- 描述：在我国市场经济发展的过程中,民营企业是其中十分重要的组成部分,对社会的发展和经济的繁荣有着重要的推动作用。另一方面,我国的民营制茶企业有着悠久的发展历史,对于我国经济的发展有着重要的推动作用。但随着市场经济的不断发展,传统制茶企业的一些发展弊端也相继暴露出来,因此,本文将结合制茶企业的特点,对现代民营制茶企业的成本管理现状进行分析,并针对其中的问题提出针对性的解决策略。
- 玉米须保健复方茶饮品的研制
- 作者：崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 年份期号： 2016-第7期 刊名：农产品加工(下半月) 关键词：玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
- 描述：通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件,确定饮品的最佳调配比例.结果表明,茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1∶90,浸提时间20 min,浸提温度90℃,浸提pH值6.0;绿茶汁与玉米须汁的配比1∶3.5,抗坏血酸添加量0.02％,白砂糖添加量1.5％,柠檬酸钠添加量0.020％,复合稳定剂0.2％,羧甲基纤维素钠与海藻酸钠的配比为0.1％∶0.1％.该产品汤色清淡、滋味清甜、鲜纯、香气清雅,口味更接近于茶的自然风味.
- 玉米须保健复方茶饮品的研制
- 作者：崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 年份期号： 2016-第14期 刊名：农产品加工 关键词：玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
- 描述：通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件,确定饮品的最佳调配比例。结果表明,茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1∶90,浸提时间20 min,浸提温度90℃,浸提p H值6.0;绿茶汁与玉米须汁的配比1∶3.5,抗坏血酸添加量0.02%,白砂糖添加量1.5%,柠檬酸钠添加量0.020%,复合稳定剂0.2%,羧甲基纤维素钠与海藻酸钠的配比为0.1%∶0.1%。该产品汤色清淡、滋味清甜、鲜纯、香气清雅,口味更接近于茶的自然风味。
- 玉米须保健复方茶饮品的研制
- 作者：崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 年份期号： 2016-第14期 刊名：农产品加工(上) 关键词：玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
- 描述：通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件,确定饮品的最佳调配比例。结果表明,茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1∶90,浸提时间20 min,浸提温度90℃,浸提p H值6.0;绿茶汁与玉米须汁的配比1∶3.5,抗坏血酸添加量0.02%,白砂糖添加量1.5%,柠檬酸钠添加量0.020%,复合稳定剂0.2%,羧甲基纤维素钠与海藻酸钠的配比为0.1%∶0.1%。该产品汤色清淡、滋味清甜、鲜纯、香气清雅,口味更接近于茶的自然风味。
- 玉米须保健复方茶饮品的研制
- 作者：崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 年份期号： 2016-第7期 刊名：农产品加工(下) 关键词：玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
- 描述：通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件，确定饮品的最佳调配比例。结果表明，茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1：90，浸提时间20min，浸提温度90℃，浸提pH值6．0；绿茶汁与玉米须汁的配比1：3．5，抗坏血酸添加量0．02％，白砂糖添加量1．5％，柠檬酸钠添加量0．020％，复合稳定剂0．2％，羧甲基纤维素钠与海藻酸钠的配比为0．1％：0．1％。该产品汤色清淡、滋味清甜、鲜纯、香气清雅，口味更接近于茶的自然风味。