安徽农业大学茶文化特色库
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省财经学校学生参加2015年全国职业院校手工制茶大赛(中职组)再创佳绩
作者: 暂无
年份期号:
2015-第3期
刊名: 广东合作经济
关键词: 获奖率 参赛单位 合作联社 比赛过程 财经学校 职组 杨富 沉着冷静 指导教师 陈炤
描述: 2015年6月27-28日,由教育部、中华全国供销合作总社主办的2015年全国职业院校手工制茶大赛(中职组)在贵州省都匀市的贵州省内贸学校举行。省财经学校由钟劲东校长亲任领队,与郑惠丰和胡小苏两位指导教师及陈炤灵、杨富锋、翁育滨、黄荣坤、魏佳琳、陈育山等六位参赛选手组成的广东省代表队,代表广东与来自全国19个省市代表队的122名参赛选手进行了激烈的同场竞技。最终,省财经学校荣获二等
百色大王岭野生大茶树调查报告
作者: 叶靖平 肖小雪 何竹 曾庆群
年份期号:
2015-第5期
刊名: 中国茶叶
关键词: 茶叶科技 大厂茶 桂西北 Camellia 野生茶树 隆林 厚轴茶 树幅 茶树资源 大楞
描述: 百色市位于桂西北,与云南、贵州接壤。茶叶科技工作者自20世纪80年代以来,对全市的茶树资源进行了多次的考察,在隆林、那坡、靖西等地发现了在茶组植物进化上最原始的大厂茶(C.tachangensis F.S.Zhang)和广西荼(Camellia kwangsiensis Chang);在大楞乡多地有树高15~20m的厚轴茶(Camellia crassicolumna Chang)。近两年来,市茶叶工一、大王岭脉野生大茶树的分布概况
甲基纤维素/壳聚糖/海藻酸钠茶树油微胶囊的制备及稳定性
作者: 陈娟 尹学琼 王旭裕 陈俊华 朱莉
年份期号:
2015-第4期
刊名: 海南大学学报(自然科学版)
关键词: 微胶囊 稳定性 茶树油 制备
描述: 以甲基纤维素、壳聚糖及海藻酸钠作为复合壁材,采用喷雾干燥法制备了茶树精油微胶囊,确定最佳的喷雾干燥条件为:进风温度220℃,通针为2 s/次,蠕动泵55r/h.以精油含量为指标,采用正交实验法获得微胶囊的最佳制备条件为:甲基纤维素0.6 g/100 m L H2O,茶树精油0.4 m L,壳聚糖0.6 g/50 m L H2O,海藻酸钠3 g/50 m LH2O,含油率为13.4%,该工艺条件所得的精油微胶囊重现性好.其茶树油微胶囊呈球形,表面光滑,颗粒较均匀,对精油具有较好的缓释效果,它在空气中存放2周
用桑枝扦插的方法生产制茶用桑芽的试验
作者: 殷浩 刘刚 孙波 黄盖群 危玲 吴劲轩
年份期号:
2015-第6期
刊名: 蚕业科学
关键词: 扦插 脱氧野尻霉素 桑枝 桑芽 1 采摘期 土壤含水率 桑品种
描述: 为了低成本获取生产桑芽茶的原料,将冬季重剪的桑枝条(长2.7 m)作插条扦插于苗床中生产桑芽,调查桑品种、桑芽采摘期、插条扦插密度、苗床土壤含水率对桑芽产量和桑芽中DNJ含量的影响。桑品种对插条的鲜芽产量和桑芽中的DNJ含量均有显著影响,其中桑品种湘7920插条的桑芽产量最高,为12.68 g/根,川826插条的桑芽中DNJ含量最高,质量分数为0.145 5%;插条的扦插密度对桑芽产量、鲜芽含水率、DNJ含量均没有显著影响;苗床土壤含水率对桑芽产量、鲜芽含水率和DNJ含量均有显著影响,其中土壤相对含水率为
用“桂绿1号”茶树品种研制桂林毛尖茶的试验研究
作者: 杨春 韦玲勇 刘晓东 郭春雨 陈三弟
年份期号:
2015-第36期
刊名: 安徽农业科学
关键词: 茶树良种 优质产品 开发 研究
描述: [目的]发挥“桂绿1号”的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色茶产品。[方法]试验通过应用“桂绿1号”鲜叶进行研制桂林毛尖茶,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出品质优良、质量稳定且符合桂林毛尖茶相关质量要求的茶叶产品。[结果]“桂绿1号”鲜叶制作桂林毛尖茶的加工技术为:茶青→萎凋(5.5~7.0 h)→杀青(嫩杀)→揉捻→毛火(90~95℃5 min)→足火(90~105℃8~15 min),按照这一加工工序制作出的桂林毛尖茶条索紧细,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽,汤色碧绿清澈,
生态村古茶树“生金银”
作者: 本刊辑部
年份期号:
2015-第5期
刊名: 农家顾问
描述: 云南省保山市昌宁县是享誉全国的千年茶乡,保护完好的千年古茶树群落在良好的生态环境中枝繁叶茂,“生态红利”丰硕,成为山区农民增收的重要经济支柱。 古茶树属于当下人的“懒人福利”,不用施化肥,不喷农药,不进行中耕管理和修剪,是名副其实的有机食品,深得消费者青睐。春节过后,该县的古树茶陆续采摘下树,茶农们忙碌着“采金摘银”。
生态村古茶树“生金银”
作者: 张金武
年份期号:
2015-第9期
刊名: 农家顾问
关键词: 昌宁县 生态环境 云南省保山市 叶茂 年茶 鲜叶 收入不菲 中枝 生态村 有机食品
描述: 云南省保山市昌宁县是享誉全国的千年茶乡,保护完好的千年古茶树群落在良好的生态环境中枝繁叶茂,"生态红利"丰硕,成为山区农民增收的重要经济支柱。古茶树属于当下人的"懒人福利",不用施化肥,不喷农药,不进行中耕管理和修剪,是名副其实的有机食品,深得消费者青睐。春节过后,该县的古树茶陆续采摘下树,茶农们忙
班玛县野生藏茶树资源现状及保护与利用
作者: 郭映义
年份期号:
2015-第2期
刊名: 青海草业
关键词: 对策 藏茶 保护
描述: 本文主要对青海省班玛县野生藏茶树资源现状及保护利用对策措施进行了初探,以期为有关部门提供决策参考。
猕猴桃——茶树立体种植模式
作者: 陈庆红 张蕾 罗轩 夏骁
年份期号:
2015-第5期
刊名: 西北园艺(果树)
关键词: 茶树生长 发明专利 茶苗 茶叶研究所 微酸性 夏秋茶 落叶藤本 茶叶产区 茶品质 立体种植模式
描述: 猕猴桃和茶树具有许多相近的生长特性——喜温怕冻,喜光怕强光,喜湿怕渍水,适宜在土壤微酸性、排水良好、土层深厚的地方种植。猕猴桃为落叶藤本,架面高度一般为180~200 cm,而茶树为四季常绿灌木,树冠高度一般为80~100 cm。湖北省农业科学院果树茶叶研究所利用本所猕猴桃茶叶学科优势,研发了“一种猕猴桃和茶树立体种植方法”,并获得国家发明专利(ZL 201110130379.4)。经在湖北、安徽、浙江等地猕猴桃、茶叶产区推广,综合效益理
特早生茶树新品种川茶3号选育报告
作者: 黄福涛 唐茜 余洪泉 李品武 杨洋
年份期号:
2015-第4期
刊名: 四川农业科技
关键词: 品种选育 川茶3号 茶树
描述: 川茶3号是1995年春季,在峨眉山市普兴乡青春村四川中小叶茶树群体品种茶园中,发现的一株发芽特早、茶芽肥壮的优良单株经无性扦插繁殖育成的茶树无性系品种。属灌木型,中叶类,特早生种。其具有早生,高产,优质,高抗,适制名优绿茶等优良特性,可在四川、贵州地区推广种植。