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《中国茶叶加工》撰稿指南
作者:暂无 来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 撰稿要求  分类号  中国国家标准  作者简介  文章主要内容  文章主题  联系方式  著录规则  页脚注  茶叶加工 
描述:撰稿要求如下:文稿内容应包括文题、摘要、关键词、引言、正文、结论、参考文献,以及作者简介、联系方式等。1、文题:高度概括文章主题内容,不超过20个字。文题下方注明作者姓名、单位全称、城市和邮编。凡属
浙江省茶叶低温气象指数保险初探
作者: 马军辉 李腊梅 陈峰 汤丹 吴颖  来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  保险  气象指数 
描述:茶叶低温气象指数保险是一项采用天气指数对茶叶产业进行风险管控的政策性农业保险。文章就浙江省茶叶低温气象指数保险的特点和存在问题进行分析,提出科学布置气象监测点、及时准确地预报气象灾害,完善保险方案、避免逆向选择,全面开展宣传推广工作、提高茶农参保积极性,增加政策性投入、扩大保险覆盖面等建议。
2015年中国茶叶科技发展报告
作者: 杨秀芳 孔俊豪 谭蓉 王盈峰 左小博 苏小琴  来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 科技创新  问题  展望  茶产业 
描述:2015年是中国经济发展的新常态元年,茶产业也进入了一个适应调整期。随着科技体制和供给侧改革不断推进,茶叶科技系统创新活力得以进一步释放。整体而言,茶产业在过去的一年中有亮点,也存在一些问题。全文系统梳理了2015年度包括专利、论文、标准等涉茶科技成果,概括了传统茶加工装备、深加工、质量安全领域的热点等最新科技进展,以及梳理了涉茶产业科技方面的年度重要事件,剖析了茶叶科技创新中存在的瓶颈问题,提出了导向性的应对策略,展望了“十三五”期间茶叶科技发展的趋势和机遇。
出口绿茶——眉茶的化学成分分析
作者: 周卫龙 毛志方 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛  来源:中国茶叶加工 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚  眉茶  绿茶  儿茶素  国际标准  咖啡碱 
描述:对出口眉茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的眉茶按国际标准《绿茶》草案儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为100%。茶多酚合格率为92.71%。但考虑到眉茶出口的时间跨度比较大,目前眉茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
出口绿茶——珠茶的化学成分分析
作者: 毛志方 周卫龙 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛  来源:中国茶叶加工 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚  绿茶  珠茶  儿茶素  国际标准  咖啡碱 
描述:对出口珠茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的珠茶按国际标准《绿茶》草案中儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为97.67%。茶多酚合格率为95.35%。但考虑到珠茶出口的时间跨度比较大,目前珠茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
《茶经》的意义与陆羽的追求——纪念《茶经》问世1220年
作者: 赵天相  来源:中国茶叶加工 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 人人共享  21世纪  文化交流  陆羽  鲜叶品质  和谐精神  饮料  《茶经》  生活质量  茶文化 
描述:当世界进入高科技、高生产力、高度竞争的21世纪,人类更加关注和平共处平等互利,重视生存环境生活质量,追求精神文明文化交流的时候,代表东方文明,蕴含和谐精神、道德理念和休闲养生情趣的中华茶文化,愈来愈受到世人的欣赏和瞩目。当此之际,迎来了陆羽《茶经》问世1220周年,令我们分外高兴。
《中国名茶志》已出版发行
作者:暂无 来源:中国茶叶加工 年份:2001 文献类型 :期刊
描述:《中国名茶志》已出版发行
武夷岩茶营销现状调查与分析
作者: 王晓岚 郭雅玲  来源:中国茶叶加工 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 分析  武夷岩茶  调查  营销 
描述:通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息,针对武夷岩茶营销现状,具体分析其产品包装、价格、促销宣传等要素,并讨论相关问题。
浅议乌龙茶市场的影响因素
作者: 黄雅雅  来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  市场  影响因素  品质 
描述:乌龙茶是特种茶类,品类很多,以福建安溪铁观音、武夷岩茶和广东凤凰水仙最负盛名。但产量多,销量大的则是闽南出产的铁观音、色种,包括梅占、毛蟹、黄棪等著名品种,和闽北的武夷水仙、乌龙等。 由于长期以来,乌龙茶的消费对象大多是那些传统的爱好者,在国内市场所占比例甚小,主销福建、广东和台湾。而港、澳地区、东南亚及日本等国家和地区有着广阔的市场。同时随着乌龙茶外销量的逐年增长,进口国也相继增多,现已达到三十多个国家和地区,为深入了解目前的乌龙茶市场,本
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