安徽农业大学茶文化特色库
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茶树花新资源中多糖提取技术研究现状
作者:
张星海 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 提取率 茶叶 多糖 提取 茶树花
描述: 多糖是茶树花新资源中重要的功效成分,也是茶树花显著区别茶叶的重要物质。近几年来吸引大量的科技工作者去研究如何提高茶树花多糖的提取率方法。因此,文章首先对当前比较流行的几种提取技术进行综述,同时对每种提取方法的优势与弊端进行分析,供生产者根据生产与实验需要进行选择与组合。
湖南主栽茶树品种PPO和POD活性比较
作者:
银霞 赵熙 黄浩 黄怀生 粟本文 滑金杰 郑红发 来源: 中国茶叶加工 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 季节 POD酶活性 嫩度 湖南茶树品种 PPO酶活性
描述: 12-3、碧香早、玉笋、福鼎大白茶是高POD酶活品种;桃源大叶、白毫早、湘波绿2号、黄金茶1 号是双低酶活性品种;一芽一叶原料两酶活均值高于一芽二叶;PPO酶活均值夏季>秋季>春季,POD酶活均值秋季>春季>夏季。
茶树鲜叶中氟含量的快速测定方法研究
作者:
孔俊豪 刘珊珊 徐建峰 杨秀芳 来源: 中国茶叶加工 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 快速测定 氟素 茶鲜叶
描述: 为开发茶鲜叶氟素快速测定仪配套测定方法,实现茶鲜叶中氟素的快速测定,通过筛选Na ClNa Ac-柠檬酸-柠檬酸钠体系,比较了酸提法和水提法的浸出效果,确定了与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪配套的快速测定方法:鲜叶0.5 g匀浆,加入25 m L Na Cl-Na Ac-柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,定容至50 m L,不断搅拌待测液待电极电位值稳定后读取氟含量值。结果表明,鲜叶氟素快速测定方法与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪匹配良好,与国标法所测结果吻合度大于90%,相对标准偏差小于5%,平均回收率在10
基于茶树适生环境的海阳市茶业发展影响因子探讨
作者:
张志刚 安利娜 来源: 中国茶叶加工 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 海阳市 茶业建设 茶树适生坏境
描述: 从茶树的适生环境角度着手,详细论述了海阳市发展茶产业的有利条件与制约海阳市茶树生长的关键因素,并提出了海阳市茶业发展的建设思路,以期为海阳茶叶的发展提供有益参考。
《中国茶叶加工》理事会
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊
描述: 《中国茶叶加工》理事会
茶叶专用审评用具订购
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 茶叶水 筛分机 快速测定仪 联系方式
描述: 红、绿、花茶审评杯碗(20套一箱)乌龙茶审评杯碗(20套一箱)毛茶(紧压茶)审评杯碗(20套一箱)茶叶筛分机茶叶水份快速测定仪联系方式:地址:杭州市采荷路41号电话:0571-86043890传真:0571-86092735手机:13588032950
《中国茶叶加工》撰稿指南
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 撰稿要求 分类号 《中图法》 作者简介 文章主要内容 文章主题 联系方式 著录规则 茶叶加工 页脚注
描述: 撰稿要求如下:文稿内容应包括文题、摘要、关键词、引言、正文、结论、参考文献,以及作者简介、联系方式等。1 、文题:高度概括文章主题内容,不超过20个字。文题下方注明作者姓名、单位全称、城市和邮编。凡属
《中国茶叶加工》撰稿指南
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 撰稿要求 分类号 《中图法》 作者简介 文章主题 文章主要内容 联系方式 著录规则 茶叶加工 页脚注
描述: 撰稿要求如下:文稿内容应包括文题、摘要、关键词、引言、正文、结论、参考文献,以及作者简介、联系方式等。1 、文题:高度概括文章主题内容,不超过20个字。文题下方注明作者姓名、单位全称、城市和邮编。凡属有关基金项目的论文,在首页脚注详细注明“××基金资助项目”,并务必注明项目编号。
《中国茶叶加工》理事会
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊
描述: 《中国茶叶加工》理事会
《中国茶叶加工》撰稿指南
作者: 暂无 来源: 中国茶叶加工 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 撰稿要求 分类号 中国国家标准 作者简介 文章主要内容 文章主题 联系方式 著录规则 页脚注 茶叶加工
描述: 撰稿要求如下:文稿内容应包括文题、摘要、关键词、引言、正文、结论、参考文献,以及作者简介、联系方式等。1 、文题:高度概括文章主题内容,不超过20个字。文题下方注明作者姓名、单位全称、城市和邮编。凡属