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茶树鲜叶中氟含量的快速测定方法研究
作者: 孔俊豪 刘珊珊 徐建峰 杨秀芳  来源:中国茶叶加工 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 快速测定  氟素  茶鲜叶 
描述:为开发茶鲜叶氟素快速测定仪配套测定方法,实现茶鲜叶中氟素的快速测定,通过筛选Na ClNa Ac-柠檬酸-柠檬酸钠体系,比较了酸提法和水提法的浸出效果,确定了与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪配套的快速测定方法:鲜叶0.5 g匀浆,加入25 m L Na Cl-Na Ac-柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,定容至50 m L,不断搅拌待测液待电极电位值稳定后读取氟含量值。结果表明,鲜叶氟素快速测定方法与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪匹配良好,与国标法所测结果吻合度大于90%,相对标准偏差小于5%,平均回收率在10
2015年中国茶叶科技发展报告
作者: 杨秀芳 孔俊豪 谭蓉 王盈峰 左小博 苏小琴  来源:中国茶叶加工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 科技创新  问题  展望  茶产业 
描述:2015年是中国经济发展的新常态元年,茶产业也进入了一个适应调整期。随着科技体制和供给侧改革不断推进,茶叶科技系统创新活力得以进一步释放。整体而言,茶产业在过去的一年中有亮点,也存在一些问题。全文系统梳理了2015年度包括专利、论文、标准等涉茶科技成果,概括了传统茶加工装备、深加工、质量安全领域的热点等最新科技进展,以及梳理了涉茶产业科技方面的年度重要事件,剖析了茶叶科技创新中存在的瓶颈问题,提出了导向性的应对策略,展望了“十三五”期间茶叶科技发展的趋势和机遇。
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