安徽农业大学茶文化特色库
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闽台乌龙茶做青方法对制茶品质的影响
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作者:
郭雅玲 来源:海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:以肉桂、黄旦品种鲜叶为供试材料,进行闽台乌龙茶三种基本做青方法的比较试验,测试做青过程的青叶含水量和电渗率,观察青叶在不同做青条件下的工艺特征,对成茶品质进行感官审评和主要化学成分分析。结果表明,青叶的水分含量以台式做青方法散失较少。做青使青叶的电渗率增大,不同做青方法其青叶的电渗率变化趋势有所差异,做青全程的电渗率均值为闽北制法闽南制法台式制法,做青过程中由于进行多次的摇青与晾青的交替,影响青叶中的梗叶间水分流动和散失,以及与此相应的化学变化,晾青过程叶片电渗率即摇青前均值普遍大于摇青后均值,表明摇青对
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国产注册茶保健品的分析
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作者:
黄文娟 郭雅玲 来源:福建茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: SFDA 对策 国产茶保健品 展望
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描述:小学培养目标及其课程改革是小学教育专业本科课程设置的根本依据,本科学历小学教师所应具备的基本素质是课程设置的直接依据。“教研训习一体化”人才培养模式,是培养知能并举、教研兼长的研究型小学教师的理想选择。与此模式相适应的课程结构包括四个模块的课程:基础知识类课程,研究能力类课程,理念引领类课程,实践能力类课程。四类课程各有特定的目标和功能,从不同的维度指向培养目标而整合成为一个完整的体系。
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国产注册茶保健品的分析
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作者:
黄文娟 郭雅玲 来源:福建茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: SFDA 对策 国产茶保健品 展望
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描述:通过对2004年至2009年国产注册茶保健品的抽样调查和统计,从数量、地区、原料、功能等方面了解国产茶保健品现状,找出目前保健品生产、分布的不足之处,分析原因,提出相应的解决策略。
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武夷岩茶营销现状调查与分析
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作者:
王晓岚 郭雅玲 来源:中国茶叶加工 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 分析 武夷岩茶 调查 营销
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描述:通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息,针对武夷岩茶营销现状,具体分析其产品包装、价格、促销宣传等要素,并讨论相关问题。
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腐殖酸茶叶有机专用肥在茶园中的应用研究
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作者:
袁地顺 郭雅玲 徐来明 来源:2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛 年份:2001 文献类型 :会议论文
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描述:通过对腐殖酸茶叶有机专用肥、硫酸钾复合茶叶专用肥、尿素等三种肥料在茶园中进行田间比较实验,结果表明了:施用腐殖酸茶叶有机专用肥对茶树新梢生长有促进作用:增加茶芽的萌发数,但在春茶期间促进萌芽效果稍弱于硫酸钾肥处理;增加新梢着叶数,但春茶期间促进着叶效果弱于尿素处理;增加茶叶百芽重,但秋茶期间又弱于硫酸钾处理;对新梢生长强度没有促进作用.有利于增加产量,有利于改善茶园土壤中...