检索结果相关分组
- 浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机,茶灶及初制技术的关系
- 作者： 童一飞 来源：广西商业经济 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 茶灶 眉茶 初制茶 茶机 品质
- 描述：浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机,茶灶及初制技术的关系
- 浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机、茶灶及初制技术的关系
- 作者： 童一飞 来源：茶机设计与研究 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 茶灶 眉茶 初制茶 绿茶 初制技术 品质 制茶机
- 描述：浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机、茶灶及初制技术的关系
- 出口绿茶——眉茶的化学成分分析
- 作者： 周卫龙 毛志方 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛 来源：中国茶叶加工 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 眉茶 绿茶 儿茶素 国际标准 咖啡碱
- 描述：对出口眉茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的眉茶按国际标准《绿茶》草案儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为100%。茶多酚合格率为92.71%。但考虑到眉茶出口的时间跨度比较大,目前眉茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
- 第四講 制茶工艺眉茶初制技术
- 作者： 俞寿康 来源：茶业通报 年份：1960 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 制茶工艺 眉茶 发酵作用 水分含量 手工艺 工艺原理 揉捻 炒青 杀青
- 描述：眉茶是我国主要的外銷綠茶,初制工艺上承受了明朝时創始的炒青方法,經几百年的生产驗証,証明采取炒青制法能制出品質风格特別优良的綠茶。建国以来,系統总結了这一制法的手工艺經驗,作了进一步发展現实机械作业的研究;并取得了全程