安徽农业大学茶文化特色库
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从制茶工艺谈提高眉茶品质
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作者：
丁符若 来源：中国茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制茶工艺 杀青叶 眉茶 国际贸易 失水率 揉捻机 绿茶品质 世界市场 出口绿茶
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描述：浙江省是全国重点产茶省之一,承担出口任务最大。其中眉茶产量又占全省的首位,1977年浙江出口绿茶数量占世界市场国际贸易额50%,眉茶又占全省出口绿茶出口总数量的40%以上。因此,眉茶质量的好坏,直接关系到出口。
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拓展徽茶市场的管见
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作者：
汪德滋 来源：茶业通报 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 买方市场 无公害茶叶 优势地位 茶叶市场 茶市场 茶叶生产 出口总量 黄山市 出口绿茶 拓展
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描述：黄山市是荣膺中外金、银奖的“祁红”、“屯绿”的主要产地,亦是“徽商”的发源地。1988年全市茶叶总产达2.5万吨,占全省茶叶总产量45％以上,出口茶叶1.3万吨,占全省茶叶出口总量56.5％,其中出口绿茶占全国绿茶出口总量13.5％,占世界绿茶贸易量10％左右。茶叶收入占全市农村经济总收入14％,外贸总产值68％和财政税收42％以上,成为重要的经济支柱。但随着国内外茶叶市场的变化和发展,竞争加剧,“徽茶甲天下”的优势地位受到影响。商品茶已由供不应求的“卖方市场”转向供大于求的“买方市场”。