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茶树茶氨酸合成相关酶基因研究
作者: 赵洋 刘振 杨培迪 成杨 杨阳  来源:江西农业学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 代谢      茶氨酸  基因 
描述:茶氨酸是茶树特征性非蛋白质氨基酸。阐述了茶氨酸在茶树体内的分布及变化特点,总结了茶氨酸合成途径及茶氨酸合成相关酶基因的研究现状,并对今后的研究内容及方向进行了展望。
少儿饮茶利与弊
作者: 王宇童  来源:开卷有益(求医问药) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 果汁饮料  提取物  北宋末年  百子图  大群  致龋  中所  宦家  古代中国  茶氨酸 
描述:精于儿童画的北宋末年画家苏汉臣,他的《百子图》中,一大群娃娃,边赏花、调琴、游玩嬉戏,边拿着小茶壶、茶杯品茶。这幅画生动形象地描绘了官宦家儿童无忧无虑的生活,也侧面表现出茶文化在古代中国的风靡,连儿童都会品茶。据科学家长期研究发现,儿童常饮茶龋齿少六成。而普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸,会破坏牙齿珐琅质,加速龋齿的发生。美
茶树芽叶黄化变异的机理研究取得重要进展
作者: 郑庆伟  来源:农药市场信息 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  代谢途径  叶绿体结构  透射电镜  基因表达  茶氨酸  生化成分  中黄  新梢  茶树芽叶 
描述:据悉,近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队在茶树芽叶黄化变异的机理研究中取得重要进展。该团队以正常绿色品种龙井43和黄化品种中黄2号为材料,比较分析了两品种的生化成分、叶绿体结构、基因表达与代谢途径,发现与龙井43相比,中黄2号新梢具有较低的叶绿素、类胡萝卜素、花青素和儿茶素含量,较高的茶氨酸和游离氨基酸含量等特征。透射电镜观察发现中黄2号黄化叶片中叶
余姚河姆渡文化田螺山遗址发现了我国最早的人工种植茶树的遗存 中国境内开始种植茶树的历史上推到了6000年前
作者: 李婉玲  来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 河姆渡文化  田螺山遗址  山茶属植物  研究机构  茶树根  综合分析  成果发布会  茶氨酸  考古发掘  茶梅 
描述:据浙江省文物考古研究所、中国农业科学院茶叶研究所联合在杭州召开关于田螺山遗址考古发掘研究成果发布会所提供的消息,这两家研究机构日前向社会正式宣布河姆渡文化田螺山遗址考古发掘和研究的一项重要成果:田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,被认定为山茶属茶种植物的遗存,是迄今为止我国境内考古发现的最早的人工种植茶树的遗存。由此,这两家研究机构
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