安徽农业大学茶文化特色库
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我国茶学类期刊学术影响力分析
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作者：
周军 曾小军 管珊红 武睿 黄细红 来源：江西农业学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 载文分析 学术影响力 CJCR 茶学类期刊 评价指标
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描述：为了解和评价我国茶学类期刊的办刊质量和学术影响力状况,依据《中国科技期刊引证报告(扩刊版)》(CJCR)的数据,统计分析了2007~2012年10种茶学类期刊的来源文献量、总被引频次、影响因子、基金论文比、平均引文数、即年指标等6项评价指标。结果显示:2007~2012年10种期刊的载文量增加37%,总被引频次增加67%,基金论文比增长51%,平均引文数增加26%,影响因子时高时低、变化不大,即年指标呈现倒U型变化。《茶叶科学》的5项评价指标均遥遥领先于其他期刊,学术影响力处于绝对的优势地位;《茶叶科学技
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不同茶树树型改造模式下茶叶品质特点的分析
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作者：
余冬 邵宛芳 周婷 方翔 李家华 来源：江西农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 树型改造 生态模式 感官审评 茶树 生化成分
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描述：以传统台地茶园种植模式为对照,比较研究了3种茶树树型改造模式(密植留养改造模式T1、藤状树型改造模式T2、伞状或球状树型改造模式T3)下茶树的生长状况及茶叶的内在品质。试验结果表明:T3模式下茶树
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茶树茶氨酸合成相关酶基因研究
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作者：
赵洋 刘振 杨培迪 成杨 杨阳 来源：江西农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 代谢 茶 酶 茶氨酸 基因
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描述：茶氨酸是茶树特征性非蛋白质氨基酸。阐述了茶氨酸在茶树体内的分布及变化特点,总结了茶氨酸合成途径及茶氨酸合成相关酶基因的研究现状,并对今后的研究内容及方向进行了展望。
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江西省茶叶产业发展分析报告
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作者：
孙永明 叶川 张昆 杨普香 李道和 熊文 来源：江西农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 突出问题 对策建议 产业现状
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描述：通过查阅文献、问卷调查、实地走访以及召开座谈会等形式对江西省茶叶产业发展现状进行了调研,分析了茶产业发展中存在的问题,提出了推进江西省茶产业发展的对策建议。