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茶学专家答读者问
作者:暂无 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  武夷岩茶  长时间  茶艺  台湾  茶籽  专家  茶树  茶文化  纤维度 
描述:问:现在世界上有多少个国家产茶,它们从何时开始种植的?答:自唐朝代开始,我国的茶树种子就多次传到邻近的日本等国。印度尼西亚早在公元1684年从我国引种茶树,30年后又大量输入茶籽,茶园有了较大的发展。印度第一次栽培茶树始于1780年,由东印度公司从我国广州带回广东、福建的茶籽,种植于
茶学专家解答读者提问
作者: 丁以寿 蔡荣童 陈郁榕 刘国英 叶汉钟 钱栋宁  来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  茶叶产量  树势  春夏季  环境条件  封园期  冬季气候  绿茶  茶树  茶叶品质 
描述:一问:茶树采摘有个"封园期",是什么标准的?答:秋季停止采茶的日期,俗称"封园期"。封园期的迟早与茶叶产量和茶树长势都有密切的关系。一般来说。封园期迟,有利于当年增产,但不利于树势培养和翌年增产
茶树越冬芽休眠与萌发相关基因的分离与表达分析
作者: 王新超  来源:中国农业科学院 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 生长素相关基因  细胞周期蛋白依赖激酶基因  荧光定量PCR  芽休眠  抑制消减杂交  生长素抑制蛋白基因  茶树  细胞周期蛋白基因 
描述:茶树作为一种多年生植物,在每个年生长周期中,叶芽会以休眠的形式来提高对外界逆境特别是低温的抵抗能力,安全越冬。在春季环境条件合适时,芽打破休眠,开始新一轮的生长周期。本研究以特早生品种龙井43和晚生
茶树体内茶氨酸合成酶的克隆与异源表达及一氧化氮信号对其调控的研究
作者: 陈琪  来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 谷氨酰胺合成酶  信号调控  克隆与表达  一氧化氮  茶树  茶氨酸  生物信息学方法  茶氨酸合成酶 
描述:茶是目前世界上饮用量最大的非酒精类饮料,L-茶氨酸是茶树体内特征性非蛋白质氨基酸,不仅决定了茶的风味还有非常广泛的药理作用。茶氨酸合成酶(Theanine synthetase,TS)不仅是茶氨酸
氮素对茶树叶片品质成分影响机理研究
作者: 杨亦扬  来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  施氮水平  光照  叶绿素仪  15NO3  游离氨基酸  Thea  15NH4+  茶树  N 
描述:对环境造成的危害和对茶叶品质的降低。同时,茶树对不同形态的N具有不同的吸收特性,而对于其原初机制及调控机理缺少研究报道。本文主要研究结果如下:1.茶树叶片品质成分浸提方法比较及应用本文比较了不同浸提剂
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