检索结果相关分组
- 鱼腥草茶的保健功效与加工
- 作者： 张育松 来源：中国茶叶加工 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 方法 功效 鱼腥草茶 加工
- 描述：鱼腥草是一种清热、健脾、解暑等多功能的药、食两用传统中草药.本文介绍了鱼腥草茶的保健功效、开发加工方法.
- 制茶工艺与名优绿茶香气形成的相关性研究进展
- 作者： 朱旺升 倪德江 来源：福建茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 香气 加工 名优绿茶
- 描述：香气是名优绿茶的重要品质因子之一,良好的香气品质主要在茶叶加工中形成.本文分别叙述了茶叶摊放、杀青(青锅)、揉捻做形、干燥(辉锅)及干燥后增香对香气物质转化和茶叶香气品质的影响;并对茶叶香气形成机理进行了阐述,重点介绍了糖苷酶的相关性研究.
- 制茶节能新产品-休3系列节能散煤炉
- 作者： 程忠华 来源：茶叶通报 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 节能散煤炉 加工
- 描述：皖南山区,传统制茶用的燃料是木柴,近年来,由于山林资源的严重消耗,采取以煤代柴的有力措施。燃料改变了,但制茶锅灶的燃烧室结构并未改变,其炉条结构只宜适合棒状薪柴堆积燃烧,而难于适合颗粒状原煤燃烧,它不仅火温上不去,而且煤耗量较高既严重影响制茶品质的提高,又使制茶能耗成本提高。因此,制茶煤灶的改革已是山区茶农的
- 茶学研究新进展下：纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
- 作者： 刘祖生 胡月龄 来源：茶叶 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 综合利用 机械 加工
- 描述：(五)茶叶加工在茶学中茶叶加工具有悠久的历史,但长期处于经验阶段。本世纪50年代后,茶叶加工研究有了较大发展。近10余年来,由于新技术的引入,从而使加工研究出现了崭新的面貌。罗龙新(1992)综述
- 茶叶的种植和加工技术
- 作者： 陈英 来源：农家科技(下旬刊) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 种植 加工
- 描述：我国是茶叶生产加工大国,早在唐朝,我国的茶叶栽培和加工技术已处于较高水平,茶叶贸易发挥到世界各地,盛名远播.我国茶叶栽培技术和加工技术已较为成熟,茶园面积广大,茶叶产量巨大.先进的现代工业技术在茶叶
- 浅析茶叶的种植加工技术
- 作者： 何青燕 来源：农家科技(下旬刊) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 种植 加工
- 描述：我国是茶叶生产加工大国,茶园面积广大,茶叶产量巨大.先进的现代工业技术在茶叶栽培和加工领域的应用十分广泛,先进的科学种植管理理念也被广泛引入各大茶园.本文重点介绍茶叶的种植管理技术,对茶叶加工新技术
- 无公害茶叶栽培与加工技术研究
- 作者： 徐华聪 来源：中国农业信息 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 栽培 无公害 加工
- 描述：文章针对无公害茶叶的施肥与病虫害防治进行总结。同时,提出了茶叶加工的新技术,以期为无公害茶叶的栽培与加工提供理论依据。