安徽农业大学茶文化特色库
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闲话泡茶
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作者:
梁彤 来源:老年人 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 武夷岩茶 美学化 安化 泡法 文字记录 砂壶 古丈毛尖 口腹之欲 许次纾
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描述:一、纵观茶事中国人烹茶饮茶的历史非常久远,最早的文字记录可以追溯至2000多年以前。秦汉以来,朝代更迭,时代变迁,茶一直以不同的烹饮方式紧随着中国人的生活,不曾片刻离开。而这不断变化中的烹饮方式,烛照着中国人不同的精神风貌。中唐之前,国人的烹饮方式原始、朴拙、实用,以满足于口腹之欲为目的,形式为“煮茶”与“羹饮”;中唐至宋,烹饮方式艺术化、美学化,发展成讲究精神品味的“煎茶”、“点茶”与“品饮”;明清以
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特色课程:梅溪学子学饮茶的魅趣
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作者:
张燕 来源:新课程(综合版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 特色课程 祖国传统文化 中国传统文化 教学策略 敬茶 茶圣陆羽 可行性分析 物质文化 茶艺表演
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描述:中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。它源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。它包括了丰富饮茶科学的知识内容,蕴涵着敬茶待客、谦虚礼貌、尊老爱幼的传统美德。《梅溪学子学饮茶》就是以中国茶艺知识为载体让学生学习中国传统文化的微课程。饮茶在中国是非常普遍的,它是老百姓“开门七件事”之一。几千年来中国不但积累
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品饮茶 品饮中国
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作者:
王旭烽 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华历史 中国茶文化 亲爱的朋友 作用性 就这样 王旭烽 文化哲学 文学奖获得者 中华茶文化 起茶
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描述:纽约时间5月29日晚,茅盾文学奖获得者、浙江农林大学文化学院院长王旭烽带领由19名师生组成的浙江农林大学茶文化巡礼团访问耶鲁大学,作了中国茶文化主题演讲,并且在耶鲁大学的教授当中展开了关于茶的和谐社会功能作用性的探讨,引起了广泛关注。现在,我们将演讲稿的主要内容刊登如下,和大家一起分享王旭烽数十年对茶文化的感悟。
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从开封、杭州的茶坊看两宋市井饮茶习俗与风情
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作者:
非雪 来源:古今谈 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 风情 市井 饮茶习俗 开封 杭州 两宋 尘埃落定
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描述:中国的茶文化在经过了整个大唐王朝之后得到了更为深厚的积淀与长足的发展,亦不因为一丛王朝之火的熄灭而走向没落。宋王朝政权的尘埃落定,意味着中国茶文化即将迎来一个更为繁华、锦绣的时代
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饮茶之道
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作者:暂无 来源:中国商贸 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶叶 人体 心脏 中国茶文化 中国文化 宋代 历史文化 唐朝 饮茶
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描述:茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。俗话说,开门七件事,"柴米油盐酱醋茶"。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。有着三千年历史文化的京都,饮茶之所不胜枚
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饮茶与养生
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作者:
徐希斌 来源:解放军健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 中国茶文化 文化内涵 茶叶生物化学 绿茶 养生术 饮茶 红茶 普洱茶 表现方式
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描述:开门七件事,油盐柴米酱醋茶;文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。茶为国饮,自古及今,无论是达官显贵,还是墨客骚人、普通百姓,人们大多对茶情有独钟。中国茶文化博大精深、源远流长,有着多种表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人青睐。
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中国饮茶之风由南向北渐移的历程
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保健作用 中国茶文化 南方地区 起源 中国古代经济 大运河 饮茶 茶树 原产地
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描述:茶以其独特的芳香与保健作用赢得了世人的称赞,茶源自于中国,出产于中国的南方地区。自古以来,中国茶文化的中心一直在南方,这不仅是因为茶的原产地在南方,更因为南方经济发达,交通发达,是中国古代经济和文化的中心。关于茶树的起源,在我国民间有各种各样的传说,我们的祖先喜欢把一切与农业相关的事物起源
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2012全民饮茶日活动在杭州启动
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作者:
吴海燕 来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 协会 中国茶文化 启动 活动点 饮茶 展示区 杭州西湖 副市长 杭州市 市人民政府
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描述:本刊讯4月20日上午,"第四届全民饮茶日暨万人品茶"活动在杭州市孤山草坪拉开帷幕。这是杭州立法确定谷雨日为"全民饮茶日"后正式举办的首个"全民饮茶日"活动。本次活动由杭州市人民政府主办,中国茶叶学会、杭州中国茶都品牌促进会、西湖风景名胜区管委会、杭州市旅游委员会、杭州市城市品牌工作指导委员会办公室、杭州市茶文化研究会、杭州市茶楼业协会共同承办。启动仪式由杭州
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饮茶与保健
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作者:
曾玉亮 来源:今日科技 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 网络学习 保健知识 文化传播 博览会 饮茶 民族传统文化 杭州
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描述:早就听说,今年3月杭州要举办“2007中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”,也就特别留意在与茶叶界专家的交往中,请教一些茶文化方面的知识,还通过中国茶文化传播网络学习饮茶与保健知识。现在知道中国茶文化确实是源远流长、博大精深。难怪有专家认为,中国茶文化的传播,是
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茶语人生
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作者:
程琳 来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 文秘专业 素质课 中国茶文化 学生 继续学习 专业课 职业学校 文化基础课 人生 茶艺馆
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描述:从学茶到之后的为师授茶已有十几载了,从学生到老师的这一路上,都有茶香伴我行,回首来时路,心里充满了感激、感动和感恩……记得1995年进入南昌女子职业学校学习时,我就读公关文秘专业,除了开设文化基础课和专业课之外,还有几门素质课,如《茶文化与茶艺》课程,由著名的茶文化专家陈文华教授亲自给我