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- 三种农药在茶叶种植——加工过程中的消解动态及其在茶汤中的浸出率
- 作者： 潘蓉 来源：中国农业科学院 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 浸出率 农药残留 立体选择性 消解动态
- 描述：茶叶中的安全问题已受到消费者的高度关注,特别是茶叶中的农药残留,不仅涉及消费者的饮用安全,而且阻碍茶叶产品的出口创汇。乙酰甲胺磷、乐果尽管在我国茶园中登记使用,但其降解产物为高毒,对人体健康构成极大风险。其中乙酰甲胺磷作为手性农药,其可能存在选择性消解,但当前手性农药在茶叶中的研究尚较缺乏。三氯杀螨醇则是我国限制在茶叶中使用的农药之一,却仍在我国茶叶中常常被检出,其原因尚不明确。因此,必须探索这3种高风险农药在茶叶生产过程中的消解动态规律。本研究在建立了茶叶中乙酰甲胺磷、甲胺磷手性对映体、乐果与氧乐果、三
- 我国茶叶质量安全现状与控制对策分析
- 作者： 凌甜 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 稀土 控制对策 农药残留 茶叶质量安全 重金属
- 描述：我国茶叶产业在近十多年取得了快速的发展,茶叶种植面积与产量位居全球第一,出口创汇位居第二,且保持稳定的小幅增长。内销市场高速增长,需求旺盛。尽管如此,我国茶叶质量安全事件却频频发生,成为阻碍我国茶叶扩大出口规模的主要瓶颈,对茶叶产业健康持续发展产生了一定影响。本文从茶叶中农药残留超标、重金属超标、稀土元素超标、微生物指标超标、非茶异物等污染等方面,阐述了我国茶叶质量安全现状,重点分析了近年来我国茶叶质量安全问题对茶叶出口的影响,剖析了我国茶叶质量安全中存在的问题。进而以茶叶污染物来源为切入点,从茶树种植到
- 表面增强拉曼光谱（SERS）定性定量分析茶叶中农药残留的方法研究
- 作者： 蔺磊 来源：江西农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 定性分析 农药残留 表面增强拉曼光谱 定量分析
- 描述：的出口贸易。本文探讨SERS快速检测茶叶中农药残留的方法，分别对干茶叶和鲜茶叶中的噻菌灵（杀菌剂，最大检测限1mg/L）、毒死蜱（有机磷杀虫剂，最大检测限1mg/L）和溴氰菊酯（有机氯杀虫剂，最大检测限
- 改良QuEChERS方法联合LC-MS/MS技术在茶叶中农药残留分析检测的应用研究
- 作者： 关雅倩 来源：北京化工大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 基质效应 改良QuEChERS方法 液相色谱串联质谱技术
- 描述：在全球范围内，我国是茶叶生产大国也是出口大国。施用农药是保证茶叶产量，控制生长过程中所受病虫害威胁的最有效的手段。其中有机磷及氨基甲酸酯是两类使用较为广泛的农药，但是已有研究证明残留在茶叶表面的农药会威胁饮茶者的健康。鉴于以上原因，各国出台了相关法规限制这些农药的最大残留量，这对我国的茶叶出口产生了巨大的影响。针对这个贸易壁垒问题，本论文以茶叶为研究基体，以5种有机磷（乐果、马拉硫磷、三唑磷、杀扑磷、毒死蜱）和6种氨基甲酸酯（多菌灵、抗蚜威、甲萘威、异丙威、残杀威、丁硫克百威）作为分析对象，建立了改良Qu
- 茶叶中吡虫啉残留检测方法及残留消解动态的研究
- 作者： 王孝辉 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 吡虫啉 降解 加工过程
- 描述：随着人们生活水平的提高,健康和环保意识的增强,对食品安全的要求也越来越高。近些年,农药的使用造成食品和环境污染问题,越来越受到政府和公众的关注。我国是产茶大国,拥有200多万公顷茶园,茶叶种植面积和产量均居于世界首位,同时也是茶叶出口大国,茶叶出口量超过30万吨。茶叶采摘后不经冲洗和其它处理,直接进行加工,加工后的成品茶经沸水冲泡后直接饮用,因此茶叶中的农药残留问题更加令人关注。吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,害虫不易产生抗性。我国已经登记、开发出此类农药,并已在茶树上登记使用,
- 茶叶、果蔬中农药残留分析方法建立及茶叶中吡虫啉残留消解动态研究
- 作者： 侯如燕 来源：安徽农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 分析方法 果蔬 消解动态
- 描述：茶叶、果蔬中农药残留分析方法建立及茶叶中吡虫啉残留消解动态研究
- 茶叶有机磷农药残留检测技术的改进以及基质效应的研究
- 作者： 张丽莉 来源：福建农林大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 基质效应 分析保护剂 分散固相萃取
- 描述：中农药多残留检测方法一直是食品安全研究领域的一个重要课题。本文对茶叶中有机磷农药残留的检测技术及其基质效应进行研究,结果如下：1、在出口检测标准的基础上,对茶叶中甲胺磷、乙酰甲胺磷、三唑磷3种有机磷农药
- 茶叶中农药的最大残留限量及风险评估研究
- 作者： 吴雪原 来源：安徽农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 最大残留限量 蒙特卡罗方法 风险评估
- 描述：农药是当前农业生产中不可或缺的物质,它为人类带来益处的同时,也带来了某些负面影响。目前,对农药毒性的认识也存在某些偏见与谬误。正确认识农药及其与人类健康的关系,才能合理地利用农药促进农业生产的发展。饮茶有利于健康,但茶叶中微量的农药残留是否会对饮茶者的健康构成危害是有关各方共同关注的问题。许多国家以保护人类健康为理由,制订了大量的茶叶农药最大残留限量(MRLs)标准。但各国政府或地区与国际组织制定的MRLs差异很大,给茶叶生产者选用农药带来困惑,给消费者饮茶带来疑虑,给茶叶国际贸易造成阻碍。食品中有害物质