安徽农业大学茶文化特色库

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茶叶中吡虫啉残留检测方法及残留消解动态的研究: 作者： 王孝辉 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶 农药残留 吡虫啉降解加工过程; 描述：随着人们生活水平的提高,健康和环保意识的增强,对食品安全的要求也越来越高。近些年,农药的使用造成食品和环境污染问题,越来越受到政府和公众的关注。我国是产茶大国,拥有200多万公顷茶园,茶叶种植面积和产量均居于世界首位,同时也是茶叶出口大国,茶叶出口量超过30万吨。茶叶采摘后不经冲洗和其它处理,直接进行加工,加工后的成品茶经沸水冲泡后直接饮用,因此茶叶中的农药残留问题更加令人关注。吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,害虫不易产生抗性。我国已经登记、开发出此类农药,并已在茶树上登记使用,

两岸茶叶农残标准比较研究: 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型：会议论文 关键词： 农药残留 比较标准大陆台湾; 描述：我国大陆和我国台湾都是高产茶区，各自都对茶产业涉及的各个环节的规定都较严格的，并制定了相关的法规和标准，其中对茶叶的质量安全尤为重视，并制订了茶叶中农药残留限量诸多的规定。本文通过对大陆和我过台湾茶叶农残标准比较研究可知两岸标准在具体项目的限量上有较大的差异。

高效液相色谱-电喷雾质谱法同时测定茶叶中12种农药残留: 作者： 王明明沈菁李胜清陈浩 来源：中国化学会第28届学术年会 年份：2012 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶 农药残留 基质效应质谱高效液相色谱统计分析; 描述：十分重要的意义。高效液相色谱-质谱法具有高选择性、高分辨率和高灵敏度等优点，因而在农药多残留分析中应用十分广泛[1]。

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