安徽农业大学茶文化特色库
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条
重庆市2009年蔬菜、水果、新鲜食用菌、茶叶农药残留监测结果分析
作者：
胡黎黎
邱宏
顾万江
甘源
廖民
赵舰
王正虹
廖百森
来源：
重庆市营养学会学术会议
年份：
2010
文献类型 ：
会议论文
关键词：
农药残留
监测
分布
描述：
目的了解2009年重庆地区的常见42种农药残留量、分布、种类以及违禁农药的使用情况。方法对重庆市渝中、沙坪坝等19个区县的当地农贸市场和超市,共计330件样品进行了采样检测。结果市售食品中新鲜食用菌、水果和茶叶的总体污染不严重,蔬菜总体污染较严重,有的同时检出几种农药,19个区县中有16个区县都检出违禁农药。结论加强监管和管理力度,普及农民安全用药知识,同时制定有效的处罚措施,控制一些持久性有机磷
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