重庆市2009年蔬菜、水果、新鲜食用菌、茶叶农药残留监测结果分析

【类型】会议论文

【会议录名称】重庆市营养学会学术会议论文汇编

【作者】胡黎黎 邱宏 顾万江 甘源 廖民 赵舰 王正虹 廖百森 

【关键词】 农药残留 监测 分布

【会议名称】重庆市营养学会学术会议

【日期】2010-01-01

【作者联系方式】重庆市疾病预防控制中心

【摘要】目的了解2009年重庆地区的常见42种农药残留量、分布、种类以及违禁农药的使用情况。方法对重庆市渝中、沙坪坝等19个区县的当地农贸市场和超市,共计330件样品进行了采样检测。结果市售食品中新鲜食用菌、水果和茶叶的总体污染不严重,蔬菜总体污染较严重,有的同时检出几种农药,19个区县中有16个区县都检出违禁农药。结论加强监管和管理力度,普及农民安全用药知识,同时制定有效的处罚措施,控制一些持久性有机磷

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