安徽农业大学茶文化特色库

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茶叶中多种农药残留的快速检测: 作者： 郑文慧 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶有机氯 农药残留 菊酯类农药气相色谱检测快速检测; 描述：本公司现使用的茶叶中农药残留的快速检测方法可一次性测定茶叶中多种有机氯及菊酯类农药的残留，茶叶样品的农药残留量可在检测当天得出结果，是一种快速、简便的检测方法。本文以本公司几年来茶叶中农药残留的检测经验及大量实验为基础，从气相色谱检测的几个关键点入手，同时结合本公司采用的茶叶中多种有机氯及菊酯类农药残留测定的前处理方法展开论述，为茶叶中农药残留的快速测定提供若干选择与参考。

试用HACCP原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量: 作者： 汪玲平 来源：第二届HACCP理论和应用研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 种类 HACCP 出口控制适销对路茶园管理检测项目指标含量卫生质量茶叶 农药残留 国际贸易问题货源欧盟地区生活水平检测技术浓度健康饮料; 描述：@@茶作为三大饮料之一，被视为健康饮料风靡世界。但随着国际贸易的发展，人们生活水平的提高，检测技术的不断更新，茶叶中农药残留检测项目的增加，限量指标的日趋严格，我国茶叶中农药残留问题日益突出，已严重影响到茶叶的出口。2002年与2001年比，出口到欧盟地区的茶叶减少了35.04％，其主要原因是出口公司难以找到适销对路的货源。本文试想从茶叶的源头抓起，运用HACCP的原理实施对茶园管理，通过控制茶园中农药种类和使用的浓度，来降低茶叶中农药残留的含量，以达到不断提高茶叶的卫生质量，为人们提供日常需要的健康饮料

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