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第二届HACCP理论和应用研讨会(1)
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试用HACCP原理管理茶园,降低茶叶中农药残留的含量
作者: 汪玲平  来源:第二届HACCP理论和应用研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 种类  HACCP  出口  控制  适销对路  茶园管理  检测项目  指标  含量  卫生质量  茶叶  农药残留  国际贸易  问题  货源  欧盟地区  生活水平  检测技术  浓度  健康饮料 
描述:严重影响到茶叶的出口。2002年与2001年比,出口到欧盟地区的茶叶减少了35.04%,其主要原因是出口公司难以找到适销对路的货源。本文试想从茶叶的源头抓起,运用HACCP的原理实施对茶园管理,通过控制
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