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有机茶市场将迅速扩大: 作者： 田建军 来源：中国食品质量报 年份：2001 文献类型：报纸 关键词： 茶叶市场生产前景茶叶生产在生产过程中绿色茶叶出口茶叶相关标准茶叶产业迅速扩大 欧盟地区; 描述：污染，并经有机食品认证机构审查、颁证的高洁净茶叶。目前，国际有机食品运动联合会为有机茶制定的相关标准达1

试用HACCP原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量: 作者： 汪玲平 来源：第二届HACCP理论和应用研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 种类 HACCP 出口控制适销对路茶园管理检测项目指标含量卫生质量茶叶农药残留国际贸易问题货源 欧盟地区 生活水平检测技术浓度健康饮料; 描述：@@茶作为三大饮料之一，被视为健康饮料风靡世界。但随着国际贸易的发展，人们生活水平的提高，检测技术的不断更新，茶叶中农药残留检测项目的增加，限量指标的日趋严格，我国茶叶中农药残留问题日益突出，已严重影响到茶叶的出口。2002年与2001年比，出口到欧盟地区的茶叶减少了35.04％，其主要原因是出口公司难以找到适销对路的货源。本文试想从茶叶的源头抓起，运用HACCP的原理实施对茶园管理，通过控制茶园中农药种类和使用的浓度，来降低茶叶中农药残留的含量，以达到不断提高茶叶的卫生质量，为人们提供日常需要的健康饮料

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