检索结果相关分组
- 介绍五种节能制茶机具
- 作者： 王家斌 毛祖法 胡新光 吴定肃 来源：中国茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 节能 制茶机械
- 描述：为节约制茶能源,降低生产成本,增加茶农收入,浙江省近年来研究开发了一批节煤、节柴、节电的制茶机具,并有计划、有重点地推广应用,对促进茶叶生产向内涵发展,保护山林,保持水土,缓和工农业生产燃料紧缺矛盾,起到了良好的作用,受到茶区农民的欢迎。现将五种高效节能制茶机具的配套技术介绍如下。
- 茶学研究新进展
- 作者： 刘祖生 胡月龄 来源：广东茶业 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 茶树根 茶树生理 茶圣陆羽 湖北省农业厅 绿茶品质 茶叶品质 茶树种质资源 茶叶经济 茶树栽培
- 描述：正当全国茶学界准备隆重庆祝茶圣陆羽诞生1260周年的时候,华中农业大学、湖北省农业厅和湖北省茶麻进出口公司联合主办“陆羽茶学学术讨论会”。这是一次具有重要意义的全国性学术活动。我们有幸被邀出席,深感荣幸!趁此机会,简要谈谈当代茶学研究新进展,不妥之处,敬希茶界同仁批评指正。
- 论我国茶学人才培养问题
- 作者： 刘祖生 童启庆 来源：茶叶 年份：1988 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 中国茶叶 科技工作者 茶叶产销 提高劳动者素质 农学院 依靠科技进步 高等农业院校 科技人才 浙江农业大学
- 描述：紫阳同志在十三大报告中明确指出:“把发展科学技术和教育事业放在首要位置,使经济建设转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。”对我们茶叶科技工作者来说,就必须担当起促进茶学科技进步和提高茶业劳动者素质的双重任务。建国卅八年来,我国茶叶产销虽然走过曲折的道路,但总体来看,发展的速度是很
- 浙江省高等茶学教育的回顾与展望
- 作者： 刘祖生 胡建程 来源：茶叶 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 浙江省 高等茶学教育 专科生 茶叶生产 茶叶生物化学 硕士研究生 本科生 浙江农业大学 茶树育种 共培养
- 描述：建国40年来,我省茶叶生产、加工、销售和科学技术均获得巨大发展,茶叶生产量、收购量和出口量均居全国第一位。我省高等茶学教育培养了一大批茶叶专业技术人才。据统计,38年来浙江农业大学茶学系培养出本科生925名,专科生180名,硕士研究生33名;中国农科院茶叶研究所培养出硕士研究生12名。以上合计1150名。其中除少数毕业生全国分配外,大多数留在本省工作,
- 努力学习、研究和弘扬吴觉农茶学思想——纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年
- 作者： 刘祖生 杨贤强 来源：茶叶 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 当代茶圣 吴觉农茶学思想
- 描述：学习吴觉农茶学思想首先要通读《吴觉农选集》,并联系历史背景进行学习;其次,要深入研究吴觉农茶学思想的精髓,最后对弘扬吴觉农茶学思想提出了几点建议。
- 茶学研究新进展下：纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
- 作者： 刘祖生 胡月龄 来源：茶叶 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 综合利用 机械 加工
- 描述：(五)茶叶加工在茶学中茶叶加工具有悠久的历史,但长期处于经验阶段。本世纪50年代后,茶叶加工研究有了较大发展。近10余年来,由于新技术的引入,从而使加工研究出现了崭新的面貌。罗龙新(1992)综述了日本和前苏联在绿茶加工技术的新进展,主要包括鲜叶保鲜技术、高频杀青技术、负压揉捻技术、远红外和微波干燥技术,以及缺氧干燥技术等。据英国专利(1986)介绍,在缺氧条件下炒制绿茶,可长时间保持茶叶鲜度。赵正惠等(1990)创制的绿茶品质调控剂,能显著提高绿茶色、香、味品质。张堂恒等(1990)应用超滤与反渗透新技