安徽农业大学茶文化特色库
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茶学研究新进展(上)——纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
作者：
刘祖生
胡月龄
来源：
茶叶
年份：
1993
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶学
范畴
分支学科
陆羽
描述：
在简介《茶经》的基础上提出陆羽是世界茶学的创始人。其次,论述茶学的
范畴
及其发展简况。然后,从茶树栽培、茶树遗传育种、茶树生理生态、茶树保护、茶叶加工、茶叶机械、茶叶生物化学、茶的综合利用、茶叶经济与
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