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- 《四库全书》版陆羽《茶经》校订(续)
- 作者：王郁风 年份期号： 2003-第2期 刊名：中国茶叶
- 描述：《四库全书》版陆羽《茶经》校订(续)
- 《四库全书》版羽《茶经》校订
- 作者：王郁风 年份期号： 2003-第1期 刊名：中国茶叶 关键词：清代朝廷 《四库全书》 流传版本 《尔雅》 陆羽 文渊阁 假借字 《茶经》 纂修《四库全书》 《切韵》
- 描述：唐朝陆羽《茶经》创作于八世纪六七十年代,距今已历1200余年历史,流传版本很多,最早的刻印本当是南宋咸淳年间(1265～1274)左氏百川学海本。换句话说,《茶经》自问世到南宋末季刻印以前的500年间,都是靠手工抄写流传,因而不免出现一些讹误之处。古谚云:“书经三写乌焉成马”。即使最早的宋刻本也有讹误处,因此历代也有校订的。 历史上校订陆羽《茶经》大多是民间私人进行,只有《四库全书》版《茶经》是经过清代朝廷组织翰林编修们审订,并经爱茶的乾隆皇帝“御览”后,收入钦定《四库全书》子集·谱录类中,盖“文渊阁宝”
- 《四库全书》文渊阁本陆羽《茶经》校订(续)
- 作者：王郁风 年份期号： 2003-第2期 刊名：中国茶叶 关键词：《四库全书》 陆羽 文渊阁本 《茶经》
- 描述：②《四之器·风炉》条内有“置(土带)(土泉)于其内”句。(土泉)字是(土臬)字之误,应订正。陆羽所说的“(土带)(土臬)”[音迭聂(dié、niè)]指何物?《广韵》、《集韵》释“(土带)”为“贮也、止也”,释“(土臬)”为“小山也”,二字合释有“贮置高处”之意。“(土带)(土臬)”二字如作炉栅解,不甚合。陆羽说风炉“古鼎形”,未说鼎中置炉栅(今参见日本茶道仿陆羽《茶经》的三足风炉,亦无炉栅结构)。“(土带)(土臬)”二字如作风炉上口放置煮茶锅的凸起支撑物解(如城墙上的雉即齿形矮墙状),则此句应是“于其上
- 陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑
- 作者：游修龄 年份期号： 2002-第4期 刊名：中国农史 关键词：茗菜 苔菜 《茶经》 《晏子春秋》
- 描述：陆羽《茶经·七之事》引《晏子春秋》一段话 :“婴相齐景公时 ,食脱粟之饭 ,炙三戈(弋 )五卯 (卵 )茗菜而已。”宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话 ,文字相同。《中国茶叶大辞典》据此将晏婴 (晏子 )列为中国历史上“第一位茶人”。但现存《晏子春秋》的各种版本中 ,“茗菜”都作“苔菜”。本文认为茗菜应是苔菜之误 ,并对第一茶人的思考提出不同看法。
- 茶经与茶道
- 作者：李绍杰 年份期号： 2002-第10期 刊名：中国摄影家 关键词：茶具 二次曝光 曝光组合 中华民族传统文化 有益于身心健康 技术参数 《茶经》 卤素灯 茶文化 两次曝光法
- 描述：茶经 “茶”是我国特有的饮品,自古以来深受各阶层人士的喜爱。清茶一杯既提神醒脑,又有益于身心健康。唐人陆羽在《茶经》一文中曾经提到“——四碗发轻汗,五碗肌骨清、六碗通仙灵——。”古人把茶看得如此神奇,逐渐发展为茶文化。随着社会的进步,早已波及全世界。紫沙是茶具中之上品,沏出的茶味美香浓,极具代表性。选用紫沙茶具拍摄《茶经》最恰当不过了。
- 简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》
- 作者：王潮生 年份期号： 2002-第2期 刊名：古今农业 关键词：茶树生长 生态环境 炒青绿茶 亚热带森林植物 茶园管理 《茶经》 《茶录》 茶文化 茶叶品质 茶树栽培
- 描述：明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》、许次纾作于万历二十五年(1597年)前后的《茶疏》和罗廪作于万历三十七年(1609年)前后的《A 休解》作一简要的评述。这三部茶书中不少观点或基本一致,