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- 英国立顿茶为何畅销国内市场?：“茶饮品行业调查浅析”
- 作者：张琼心 刘慕蓉 楚文会 年份期号： 2011-第3期 刊名：经营管理者 关键词：企业 茶叶 中国市场 中国茶业 健康饮品 品牌效应 消费者 国内市场 竞争优势 品牌形象
- 描述：我国有着悠久的茶文化历史,我国是目前世界上茶叶种植面积第一大国,由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌?而今现今茶作为一种健康饮品越来越能满足人们追求高品质生活的心理需求,因此茶饮品在国内外有着极大
- 绿茶、红茶、白茶和乌龙茶化学组分的差异性分析
- 作者：王继坤 陈桥 郑桂清 年份期号： 2011-第A6期 刊名：北京农业(下旬刊) 关键词：茶叶 聚类分析法 分类方法 儿茶素 化学组分 茶氨酸 矿质元素
- 描述：通过测定绿茶、红茶、乌龙茶以及白茶中矿物质元素组分、茶多酚组分,茶氨酸组分含量水平;采用主成分因子分析、聚类分析法和人工神经网络系统等化学计量法对获取的数据进行统计分析,形成化学分类的参考依据。
- 绿茶、红茶、白茶和乌龙茶化学组分的差异性分析
- 作者：王继坤 陈桥 郑桂清 年份期号： 2011-第18期 刊名：北京农业 关键词：茶叶 聚类分析法 分类方法 儿茶素 化学组分 茶氨酸 矿质元素
- 描述：通过测定绿茶、红茶、乌龙茶以及白茶中矿物质元素组分、茶多酚组分,茶氨酸组分含量水平;采用主成分因子分析、聚类分析法和人工神经网络系统等化学计量法对获取的数据进行统计分析,形成化学分类的参考依据。
- 略论宋代的制茶工艺
- 作者：朱丽 年份期号： 2011-第9期 刊名：文教资料 关键词：制茶工艺 宋代 制茶工序
- 描述：在宋代经济中,茶叶经济异军突起,在宋代商品经济的发展中占有十分重要的地位。入宋后上流社会的人士热衷于斗茶艺术,对制茶工艺提出了更高要求,推动了制茶工艺的发展。制造茶叶的每一个环节都严格把好质量关方能造出佳品,否则任何一个环节出问题都会影响茶叶品质。
- 满足茶产区制茶负荷需求的技术措施研究
- 作者：王建安 年份期号： 2011-第20期 刊名：广东科技 关键词：供电 电网 负荷 制茶
- 描述：茶产区茶叶加工在作业时段上的过于集中,导致茶产区季节性电力负荷陡增,使地区电网的供电保障面临较大挑战。本文根据茶产区电力负荷的特点,提出了满足制茶负荷需求的几项具体技术措施。
- 湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心湖南农业大学天然产物研究中心
- 作者：暂无 年份期号： 2011-第3期 刊名：茶叶科学 关键词：茶学教育 研究基地 天然产物 药用植物资源 工程技术研究中心 国际科技合作 湖南省 湖南农业大学 重点实验室 合作研究中心
- 描述：湖南农业大学茶学重点实验室前身为湖南农业大学天然产物研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年7月经湖南省科技厅批准正式组建湖南省天然产物工程技术研究中心,2005年验收并获得A类工程技术研究中心称号。2003年11月被教育部批准为省部共建茶学重点实验室,2006年通过验收并授牌。2007年3月湖南省科技厅批准成立"湖南天然产物国际科技合作研究基地",2007年11月科技部批准成立"药用植物资源国际合作研究中心(湖南)"。实验室现有教学科研人员30人,其中教授14人(博导12人),副教授7人,具有博士学
- 湖南农业大学茶学教育部重点实验室 湖南省天然产物工程技术研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心
- 作者：暂无 年份期号： 2011-第1期 刊名：茶叶科学 关键词：茶叶 茶学教育 天然产物 工程技术研究中心 湖南省 湖南农业大学 重点实验室 合作研究中心 中国农科院 研究所
- 描述：湖南农业大学茶学重点实验室前身为湖南农业大学天然产物研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年7月经湖南省科技厅批准正式组建湖南省天然产物工程技术研究中心,2005年验收并获得A类工程技术研究中心称号。
- 湖南农业大学茶学专业建设与发展思考
- 作者：罗军武 肖力争 徐仲溪 龚志华 倪建军 年份期号： 2011-第13期 刊名：漫迷(素质教育) 关键词：茶学 学科 建设 专业 发展
- 描述：本文通过对我校茶学专业发展的历程和茶学专业建设的现状进行综述，在对我国茶产业、茶学学科发展对茶学专业人才培养的要求分析的基础上，就我校茶学专业如何建设与发展提出了一些建设性的建议，旨在加快茶学专业、茶学学科建设步伐，进一步提高茶学人才培养质量。
- 浅谈实验室管理与提高茶学专业培养
- 作者：严云刚 年份期号： 2011-第15期 刊名：中国房地产业 关键词：高校茶学专业培养 实验室管理
- 描述：结合华南农业大学茶学专业在利用实验室进行实验教学和学生完成毕业论文过程中的实际情况,阐述了加强实验室管理对本科生培养质量的重要性,经过多年的不断摸索和总结,提出了强化实验室管理的相关措施,旨在为提高学生的培养质量提供建议。