安徽农业大学茶文化特色库
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- 浅析茶树病虫害的防治技术
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作者:陈美春 王世玉
年份期号:
2015-第10期
刊名:农民致富之友(下半月)(三农新视野)
- 描述:浅析茶树病虫害的防治技术
- 浅析南郑不同栽培茶树品种红茶适制性
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作者:雷勇 胡强 龚学林 王政委
年份期号:
2015-第11期
刊名:陕西农业科学
关键词:茶树品种 陕西南郑 感官审评 红茶适制
- 描述:陕西省南郑县地处汉中盆地西南方向,产茶生态环境得天独厚,为陕西省绿茶主产区,汉中仙毫核心产区,品质上乘,历史悠久,自古就有“梁州买新茶,乘帆下扬州”之美传。南郑县主产绿茶品类有汉中仙毫、黄云翠竹、汉中炒青等,红茶产量比较低。近年由于红茶市场走俏,部分企业利用夏秋茶闲置资源开始生产红茶,产量和销量呈上升趋势。笔者就南郑主要栽培的茶树品种龙井长叶、平阳特早和碑坝群体种的鲜叶原料加工红茶,进行感官品质比较,旨在提高南郑红茶品质提供参考。
- 津乔/冰岛茶山下的专业制茶企业
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作者:暂无
年份期号:
2015-第2期
刊名:宁夏画报(时政版)
关键词:高山区 制茶工艺 野放 立体气候 云雾缭绕 茶企业 鲜叶 澜沧江流域 大叶茶 生态茶园
- 描述:自古以来,云南的少数民族长期居住在海拔1600米以上气候怡人的高山区,这些地区的高山生态茶园长年以野放的状态藏匿于云雾缭绕的森林之中,汲取天山之灵气的叶片更加肥硕,韵味十足。双江津乔茶业就是一家把总部"建在茶山脚下",把一个个初制厂"建在大山里"的茶企,有效保证了纯正的高山鲜叶直接进厂制作。沿袭着千百年来传统的制茶工艺,沐浴着云南澜沧江流域特有的亚热带高山立体气候,每一杯津乔普洱都蕴含着无与伦
- 泾渭茯茶化学成分HPLC指纹图谱的研究
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作者:张宁 宛晓春 周杰 张梁
年份期号:
2015-第9期
刊名:西北农林科技大学学报(自然科学版)
关键词:茶多酚 化学成分 泾渭茯茶 指纹图谱
- 描述:【目的】采用高效液相色谱法(HPLC)建立泾渭茯茶化学成分的指纹图谱,以描述泾渭茯茶化学成分的整体特性。【方法】利用HPLC法分析26个泾渭茯茶样品的主要化学成分,通过化学对照品,结合HPLC-MS多级质谱裂解规律,指认泾渭茯茶指纹图谱的主要色谱峰。以乙腈-0.4%(体积分数)甲酸水溶液为梯度洗脱系统,在检测波长320nm、柱温30℃、流速1mL/min条件下,建立泾渭茯茶主要化学成分的指纹图谱。采用中药指纹图谱相似度软件,对泾渭茯茶HPLC指纹图谱进行相似度分析,获取各样品与对照指纹图谱的相似度。【结果
- 泰山南麓幼龄茶树的高产栽培技术
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作者:黄永红 李桂云 徐守国 史修柱 田斐
年份期号:
2015-第5期
刊名:落叶果树
关键词:无性系茶苗 实生茶 栽培技术 山地茶园
- 描述:在泰山南麓东部采用日光温室和小拱棚设施对福鼎大白茶、黄山群体种和鸠坑种茶进行茶籽直播,对安吉白茶、金萱和碧香早茶进行无性系种苗栽植。经过综合技术栽培,实现了3年生茶树666.7m2茶叶产量连续3年超百斤。
- 注重专业融合建设 培养复合型人才:以黄山职业技术学院茶学、旅游专业为例
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作者:陈健 汪辉煌
年份期号:
2015-第1期
刊名:黄山学院学报
关键词:专业融合 职业教育 茶文化旅游 区域
- 描述:依据黄山市茶产业结构调整战略,从服务黄山市文化旅游产业着手,注重对黄山职业技术学院茶学专业与旅游专业进行专业融合建设,从课程设置、师资队伍建设、校企合作、多形式办学等方面进行实践探讨,以培养服务于区域经济发展的茶文化旅游人才。在此基础上,从校本教材编写、课题申报、校企合作等方面提出进一步推进人才培养的可行策略。
- 沿河古茶树茶叶的感官品质及化学成分
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作者:沈强 张小琴 李兰东 贺永龙
年份期号:
2015-第5期
刊名:贵州农业科学
关键词:古茶树 感官品质 沿河 化学成分
- 描述:为开发利用沿河古茶树资源以及提升其茶叶品质,以沿河古茶树茶叶为材料,对其感官品质和化学成分含量进行分析。结果表明:茶叶外形呈尖形,香气清香,滋味醇正,汤色黄绿、明亮,叶底芽叶嫩软、完整;茶样水浸出物(49.94%)、咖啡碱(4.50%)、EGCG(128.85mg/g)含量较高,可作为特异茶树资源开发利用。
- 沿河古茶树育苗试验
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作者:李兰东 贺永龙 杨娅玲
年份期号:
2015-第1期
刊名:贵州茶叶
关键词:成活率 古茶树 出苗率
- 描述:为进一步开发沿河古茶树资源,对沿河古茶树资源进行了育苗试验,结果表明,利用半木质化呈红棕色穗条扦插其成活率和出苗率及苗畦畦面铺心土其成活率和出苗率分别为97%和86%及98%和86%,其苗木移栽成活率高达95%。
- 河南省茶树种植现状及研究进展
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作者:赵辉 杜子璇 吴骞 金开美 杨娜娜
年份期号:
2015-第1期
刊名:中国农业资源与区划
关键词:对策与建议 种植区划 茶树 研究进展 河南省
- 描述:近年来河南省大力发展茶产业,过度、盲目开垦茶园,豫南信阳以外的一些地区甚至也出现了毁农田种茶树的极端现象,严重违背了茶树生长的自然规律,不符合茶产业持续健康发展的理念。在这样的大背景下,该文结合全国茶树种植区域布局情况和河南省在全国茶产业所处位置,对河南省茶树种植分布状况加以阐述。并从与茶产业息息相关的茶树生长所需的适宜气候条件,茶园地形、地貌、土壤类型、海拔等自然生态条件,茶树品种资源,茶树种植区划等几个方面的研究进展进行综合论述。在此基础上,对河南省茶产业进一步发展提出合理化建议:在种植规模的总体布局
- 沙县富口镇发现野生茶树群落
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作者:暂无
年份期号:
2015-第12期
刊名:福建农业科技
关键词:北坡 野生茶树 编纂人员 生态林业 科学研究价值 特产资源 茶叶专家 茶树资源 树高 技术人员
- 描述:12月11日,为编纂沙县第1部茶志,《沙县茶志》编纂人员和沙县农业局经作中心茶叶技术人员以及三明市茶叶站茶叶专家等8人在调查沙县茶树资源过程中,发现富口镇次生原始林中拥有大片野生茶树群落。这片野生茶树群落,生长在海拔350~600 m的半山腰,在大面积以阔叶林为主的次生原始森林