检索结果相关分组
- 按来源分组
- 北京：中国农业出版社(17)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(8)
- 南昌：江西高校出版社(5)
- 北京：清华大学出版社(4)
- 北京：高等教育出版社(4)
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- [0图]简明茶艺实训教程
- 作者： 张兴贵 李小兵 来源：长春：东北师范大学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 中等专业教育 茶 教材
- 描述：本书分为茶艺文化、茶叶沏泡技能和茶艺知识拓展三个部分，内容包括茶的历史、茶叶基础知识、沏泡茶的注意事项、茶艺知识拓展等。
- [0图]中华茶史
- 作者： 夏涛 来源：合肥：安徽教育出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 文化史 茶 中国 教材
- 描述：本书论述了中华五千年的中华茶史，对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和茶的传播进行了深入浅出的阐述。
- [0图]茶树栽培学
- 作者： 骆耀平 来源：北京：中国农业出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 茶属 栽培学 教材
- 描述：本书主要讲述了茶树栽培简史与茶区概况，就茶树生育规律和茶树适生环境，茶园基地建立，茶园土壤管理、树冠管理、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。
- [0图]茶叶质量安全与HACCP
- 作者： 中国农业科学院研究生院组 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 质量管理体系 技术培训 中国 教材 茶叶加工
- 描述：茶叶质量安全与HACCP
- [0图]茶艺服务实训教程
- 作者： 饶雪梅 李俊 来源：北京：科学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 高等教育 茶 中国 教材
- 描述：本书分为6个模块、30个实训项目，主要介绍了行茶礼仪与茶事服务、茶叶识别、茶席设计、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡技艺等。
- [0图]茶艺师 高级
- 作者： 刘启贵 来源：北京：中国劳动社会保障出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 教材 技术教育
- 描述：本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术。包括名茶品尝与鉴别、时尚茶艺、培训辅导、茶艺英语等7个单元的内容。