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四川引进茶树品种的红茶适制性及制茶品质初探: 作者： 陈玖琳唐茜单虹丽王自琴许燕郭湘 来源：食品科学 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 成分红茶引进品种品质; 描述：,也高于对照福鼎大白茶,具有红茶适制性;所制红茶内含物丰富,其特征成分茶多酚含量为11.81%~19.61%、儿茶素总

中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性及制茶品质: 作者： 段小凤唐茜郭雅丹汪婷郭湘刘汉章刘宏 来源：食品科学 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 制茶品质茶品种成分; 描述：为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究3个引进品种春梢（1芽1叶）所制绿茶的主要成分含量、香气组分和感官

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