安徽农业大学茶文化特色库
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中国的茶文化——茶史
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作者:暂无 来源:中国档案报 年份:2002 文献类型 :报纸 关键词: 中国茶文化 绚丽多彩 饮茶习俗 《茶经》 茶史 饮茶方法 茶馆文化 地方戏剧 辽墓壁画 饮茶风俗
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描述:我国是茶树的原产地,是最早发明和利用茶叶的国家。在茶的发展过程中,历经数千年的蒙昧混沌、兴亡盛衰,走过了从药用、食用、祭用,直到饮用的漫长过程。茶树原产我国西南的云贵高原一带,后随江河交通,经巴蜀顺长江而下,流入我国中部地区。由于内地经济的迅速发展和生产力水平的不断提高,大大促进了茶叶生产的发展,使
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茶史资料的“珍物”—— 《茶声》
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作者:
郑毅 来源:江淮时报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 管理处 贸易委员会 财政部 安徽黄山 抗战时期 办事处 半月刊 茶业经济 茶史 研究价值
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描述:《茶声》半月刊创刊于抗战时期的1939年,《茶声》是由财政部贸易委员会安徽办事处主管,《茶声》半月刊社主编;社址在屯溪(今安徽黄山市)交通路49号。《茶声》半月刊的零售价格为每期五分,全年预定价格为一元;其办刊的经费主要是由财政部贸易委员会安徽办事处、安徽茶叶管理处和祁门茶业改良场予以津贴、资助。《
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《云南茶史》选载之三 元、明、清时期
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作者:
张楠 来源:云南经济日报 年份:2004 文献类型 :报纸 关键词: 云南志 大理国 茶马互市 清时期 茶马交易 云南普洱茶 云南茶叶 元世祖 赛典赤 茶史
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描述:(清)孙髯翁在《昆明大观楼长联》中“元跨革襄”的典故,概括了元世祖忽必烈灭大理国,挥兵北上灭了南宋统一中国的壮举。元至元十一年(1274年)赛典赤·瞻思丁任云南省平章政事(相当于省长),设路、府、州、县统一建制把政权中心由大理迁到中庆(昆明),结束了唐、宋以来南诏、大理国割据云南的局面
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安溪茶文化节展示千年茶史
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作者:
黄秋斌 来源:光明日报 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 安溪茶 中国乌龙茶 福建省安溪县 茶文化旅游 茶叶出口 文化节 中国茶 茶史 组织规模 铁观音
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描述:本报讯浙江是我国的产茶大省,在该省夏秋茶的制茶史上,从来不用机械炒制。为服务茶农,改变不能用机械炒制夏秋茶的历史,南京市机械研究所充分发挥该所在机械设计和应用上的优势,近年来潜心研制生产茶叶机械,特别是名、特、优高档茶叶加工成套设备,取得了突破性的进展,其中茶叶整形机荣获了国家星火计划荣誉奖;碧螺春
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《中国茶经》(2011年修订版)简介
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 茶学 国家科技进步 百科全书 简介 茶叶新产品 修订版 参考价值 茶史 上海文化
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描述:陈宗懋杨亚军主编上海文化出版社出版此书1992年问世以来,得到社会各界的广泛肯定与推崇,是荣获"国家科技进步奖"的茶学百科全书,首版至今累计发行超过十万册。此书涵盖茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;既有基础理论方面的新进展,又重视结合生产实际,具有较高的实用价值。此书不仅适合茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。
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春日读茶经
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作者:暂无 来源:上海调味品 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 健康功效 养生学 理化成分 茶经 实验数据 功能成分 茶文化 茶史
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描述:《现代茶经》通过茶史、茶艺等诸多方面,全面介绍了茶文化与饮法!作者从现代养生学出发,对茶的理化成分、功能成分与健康的关系进行了全面论说:通过对比茶与其他饮料在健康功效上的差异,总结茶之养生精要;引证大量实验数据对茶的神秘功效加以解读。
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妙手丹青绘茶经 灵心彩墨飘香韵——一个资深茶人眼中的《茶经图》
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作者:
吴荣山 来源:商品与质量 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 灵心 茶业 茶经 绘画艺术 制作 茶史 铁观音 香韵 世界
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描述:我和尚明结识时间并不是很长,但神交已久。这么些年来,他一直在执着地遨游于茶画世界,而我则痴迷于铁观音的制作与推广。两个人,一个以绘画艺术传承演绎茶文化,一个以茶品实物推广发扬茶文化。现在,两个人终于走到一起,结识并合力推手于茶画艺术大展,可谓“殊途同归”。《茶经图》闻名久矣,与尚明结识